MAKE YOU MORE... 「もっと」がモットー。 私たちは、私たちの生み出す施設・空間・商品・サービスによって、お客様の大切なひとときがもっと楽しく、もっと価値のあるものになるよう、情熱とユーモアをもって取り組み続けます。 当社、株式会社U-MOREでは、「黄金屋」「美神鶏」以外にも全国18店舗の飲食店運営をしております。 ハワイアンカフェ、シーフードやしゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキ専門店などなど他業態に渡っており、 今後、店舗の人気メニューを商品化し、本サイトで随時販売してまいります。 これまでの「黄金屋」「美神鶏」ではご提案出来なかった商品が目白押しですので、是非一度ご賞味ください。

琉球焼肉 NAKAMA

沖縄ブランド牛・豚、県産牛・豚を中心に日毎の仕入状況に応じた良質なお肉を提供。 焼肉のつけだれをはじめ、サイドメニュー・締めの逸品に至るまで、沖縄ならではの県産食材を織り交ぜながら沖縄をまるごと食い尽くすという意味で名付けた「琉球焼肉」スタイルで美味しさ・楽しさを追求致します。 内装は、築40年の物件を、随所に古き良き琉球文化を感じる古民家風の空間へとリノベーションしています。

琉球焼肉とは 沖縄が誇る石垣牛やアグー豚などの県産ブランド肉を中心に日毎の仕入状況に応じた良質な沖縄県産のお肉を提供致します。 やんばるの畑人が育てた島野菜や、自慢のつけだれ、サイドメニューや締めの逸品に至るまで、沖縄ならではの県産食材を織り交ぜながら”沖縄をまるごと食べ尽くす”という意味で名付けた「琉球焼肉」スタイルとして美味しさ・楽しさを追求致します。 4つのこだわり 1. 肉 沖縄で育った県産牛・県産豚を中心にリーズナブルなものからこだわりのお肉まで沖縄だから味わえるメニューと価格でお届けします（山城牛、石垣牛、もとぶ牛、金アグー豚等）。 2. 地産地消 焼き野菜やナムル、キムチなどの定番の焼肉のお供を始め、海ぶどうやもずく、卵に至るまでの様々な沖縄食材をご用意しております。南国の太陽を浴び、うちなーんちゅが心を込めて育てた沖縄食材をご提供致します。 3. たれ 黒糖やマンゴーを使用した沖縄らしい濃厚なオリジナルのたれや、アグー豚と相性抜群のゴーヤと青パパイヤを使用した塩だれ等、お肉を美味しく味わって頂けるオリジナルのたれをご用意しています。 4.やちむん 食器には沖縄の伝統的な焼き物（やちむん）も使用しており、見た目でも沖縄を感じていただけるよう心がけています。

メニュー例

■住所： 〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2083-1 ■アクセス：沖縄自動車道 許田Ｉ.Ｃ. 車7分、那覇空港 車70分（国道58号線沿い） ■TEL:：098-967-7029 ■Eメール：yakiniku-nakama@umore.co.jp ■営業時間： ランチ　12:00 – 15:00 (LO.14:30) ディナー　17:00 – 22:00 (LO.21:30) ■席数： カウンター4席 / テーブル30席 / 小上がり12席 / テラス45席

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