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焼きそば麺のアレンジレシピ第一弾
焼きそば麺を使ったアレンジレシピのご紹介
こんにちは、森製麺工場です。
森製麺工場が楽天市場に出店してから早1年、今までにたくさんの方にご購入いただきました。
その中でもリピート率No.1を誇る商品が
『なにわの本格焼きそば麺』です！
リピーター様より『アレンジレシピがあれば知りたい』という声があり、今回はスタッフのおすすめアレンジレシピをご紹介させていただきます！
焼きそば麺大容量パックを購入すると1㎏あたり6.7人前と量が多いので、焼きそば以外でも美味しくお召し上がりいただけると嬉しいです♪
①電子レンジで超簡単！油そば
★材料
卵黄…１個分
焼きそば麺…１玉（150g）
(A)焼肉のたれ…大さじ1
(A)しょうゆ…大さじ1
(A)ごま油…大さじ1
(A)お酢…大さじ1/2
(A)うま味調味料(味の素)…2振り程度
小ネギ…適量
ラー油…お好みで
★作り方
（１）耐熱容器に焼きそば麺を入れ、(A)を加えて軽くラップをかけ、600wの電子レンジで2分程度加熱する。
（２）(1)を電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせほぐし、器に盛り、中央に卵黄を落とし小ネギを散らす。
※器が耐熱でしたら食べる器でそのまま調理も可能！洗い物が少なくて済みますね＾＾
（３）お好みでラー油をかけて完成！
★スタッフコメント
太麺の焼きそば麺がいい感じに調味料と絡み、簡単に美味しく調理ができます！太麺でも中太麺でも食べ応えバツグンな1杯に仕上がります。
②焼きそば麺で作る！もちもちナポリタン
★材料
ロースハム…4枚
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…2個
マッシュルーム…4個
焼きそば麺…2玉
ケチャップ…大さじ4
バター…15グラム
醤油…大さじ
※材料はお好みでアレンジしてください！
★作り方
（１）玉ねぎは縦8㎜幅に、ピーマンは輪切りに、マッシュルームは薄切りにする。ハムは放射状に6等分に切る。麺は袋に切り込みを入れ、電子レンジで約2分加熱する。
（２）フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎ、マッシュルームを入れて約2分炒める。
（３）しんなりしたらハム、ピーマン、ケチャップ、しょうゆを加え、水分がとぶまでさらに2～3分炒める。
（４）火を止めて麺をほぐし入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせる。
（５）器に盛り、好みで粉チーズをふり完成！
★スタッフコメント
ナポリタンはモチモチ食感の麺と相性抜群！！なにわの本格焼きそば麺を使用することで、お子様も食べやすく調理することができます。
③ソースが美味！パリパリソース焼きそば
★材料
焼きそば麺…1玉（150g）
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ2
焼きそばソース…大さじ3
青のり…少々
★作り方
（１）焼きそば麺を耐熱の器に入れ、水(大さじ1/分量外)をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分程温める。
（２）麺をほぐし、片栗粉を2〜3回に分けて、まんべんなくまぶす。
（３）フライパンにサラダ油を中強火で熱し、（2）を出来るだけ均一に平たく広げる。
片面3～4分ずつ、時々ヘラで押し付けながら、カリッとするまで焼く。
（４）焼そばソースを、麺にまんべんなく塗り広げ、裏返し、中強火で30秒程度焼く。
（５）食べやすい大きさに切り分け、器に盛り、青のりをふる。
★スタッフコメント
おかずとしても大活躍の”なにわの本格焼きそば麺”✨
パリパリの外側ともちっとした内側の食感が楽しい1品です。
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焼きそば麺を購入した頂いたお客様には、アレンジレシピも同梱して発送をさせていただきます！
是非様々な食べ方でお召し上がりください。