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今日は何かな？ ごはんのアレンジで毎日楽しみなお弁当にチェンジ！

公開日：2026/01/19　更新日：2026/08/28
お弁当生活のマンネリ防止に！ごはんのバリエーションを増やしてみませんか？ ごはんに変化をつければ栄養価アップに加えて、お弁当箱のふたを開けるときのわくわく感が戻ってくるかも⁉

●ぱらりとかけるだけでOK！　ごま

そのままでもおいしいごまはお弁当にもぴったり！ ご飯にかけたり、おにぎりにまぶしたりといろいろ使えます。 また、ごはんだけでなくおかずにも使えるので、ひとつあれば毎日のお弁当作りに大活躍します。自家製ごま塩も作ってみましょう。

●粉末だしでかんたんに　だしごはん

粉末だしを混ぜて炊くだけで、風味豊かなだしご飯がかんたんにつくれます。 さらに具を加えて炊きこみごはんにもしてみましょう。 だしのうまみを活かせば減塩にもなります。

●食感キープ、体にもうれしい　もち麦

もち麦は水分をキープする力が高いため、もち麦ごはんは冷めても硬くなりにくく、お弁当に適しています。 白米と一緒に炊くだけで、かんたんにプチプチした楽しい食感と豊富な食物繊維をゲットできます。 白米のかさ増しにもなるので食べ盛り世代のお弁当にもおすすめです。

●よく噛むことで得られるメリット　玄米

玄米はしっかり噛む必要があります。この噛む動きが食後の眠気対策につながります。 またよく噛むことで満腹中枢が刺激され、少量でもおなかがいっぱいになったと思えるので、お弁当の量が少なくても満足しやすいようになります。