麺くる　楽天市場店

YouTubeの「けんた食堂」に影響されて自分でラーメンを作りたくなり、色々調べてこちらの中華麺にたどり着きました。 今日は最初なので、お鍋の残り汁で食べましたが、とてもコシがあって美味しかったです！妻も満足そうでした。 スープは、貝出汁の残り汁へ、しょうゆ・麺つゆ・白だし・水を加えたもの。麺は、別のお鍋で指定通り3分茹でました。 次は味噌ラーメンを作ってみようと思います。

北海道小麦粉100%なので安心していただけますし、美味しいです。 ただ、麺の量が150gと多いのと、麺が長すぎるので食べにくいのが残念です。改良求めます。