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マグロ（生食） どれがよいかな？
プロが使用する極上のマグロをご家庭でも！。マグロの鮮度を一定に保つために、超低温冷蔵庫（マイナス５５℃）で保管した、高品質なマグロを厳選しておりますので、確かな美味しさ、上質な脂、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が味わえます。冷凍したマグロ柵でお届けとなります。お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。
【わけあり】 マグロ 刺身 赤身
マグロ赤身の切り落としです。本マグロとメバチマグロが混在しており、形が不揃いなものや筋が入ったもの、色味がよくないものが含まれますが、味は変わらず絶品です。さまざまな形や大きさのマグロのサクが入っているため、厚切りの刺身として存分に楽しめるほか、アレンジレシピにも幅広く活用できます。また、個別にパックされているため、食べたい分だけ解凍が可能。自然解凍後、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
本マグロ 赤身 刺身 サク 生食用
プロが使用する極上の本マグロをご家庭でも！マグロの鮮度を一定に保つために、超低温冷蔵庫（マイナス５５℃）で保管した、高品質なマグロを厳選してお届けしております。函館の有名寿司店にも卸している極上赤身をご家庭で味わえます。ほのかに酸味の中に濃厚な旨味がおいしい本マグロの赤身。本まぐろはマグロの中でも最高峰と言われています。冷凍したマグロ柵でお届けとなります。
本マグロ 中トロ 刺身 サク 生食用
プロが使用する極上の本マグロをご家庭でも！。マグロの鮮度を一定に保つために、超低温冷蔵庫（マイナス５５℃）で保管した、高品質なマグロを厳選してお届けしております。函館の有名寿司店にも卸している極上中トロをご家庭で味わえます。確かな美味しさ、上質な脂を堪能。赤身とトロの絶妙な味わいや食感、上質な脂がおいしい。冷凍したマグロ柵でお届けとなります。お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。
メバチマグロ
ご家庭で本格的な鮪の味わいを堪能しませんか！豊かな海で育まれた大型の脂のり抜群で旨みが凝縮された大バチマグロから、職人の目利きによって選び抜かれたマグロを贅沢な刺身用としてご用意しました。大バチマグロは、身質の良さと絶妙な脂のバランスが特徴で、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みをお楽しみいただけます。