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いかくん（イカ燻製） どれがよいかな？
イカの旨みを引き出すために、素材の選定から加工まで一貫して行っています。イカの味を生かして丹念に造り、おいしさ引き立つ函館の味覚。燻製の香ばしさとイカの旨みが絶妙にマッチした逸品です。
やわらか身厚の 燻製さきいか おつまみ
しっかりとした食感。
上品な燻製の香ばしさで美味しさ際立つ。 肉厚なイカを焙焼、調味してじっくりと燻製加工した、燻製さきいか珍味です。 もっちり、しっとりの食感のイカと燻製の香ばしさの相性が抜群！噛むたびにあふれる旨みがたまりません。 じっくりと時間をかけて燻製、ふんわりと太めに割いてやわらかく食べやすい。
いかくん バラエティーセットY
イカの味を生かして丹念に造り、おいしさ引き立つ函館の味覚。4種類のイカ・ホタテがバラエティーに入ったお得なおつまみセット。
バラエティーYセット内容
・イカのたこ風味
・ソフトいかくん
・ふとさきこがね
・いかふぶき
バラエティーSセット内容
・イカのたこ風味
・ソフトいかくん
・ふとさきこがね
・ほたて
バラエティーYSセット内容
・イカのたこ風味
・ソフトいかくん
・ふとさきこがね
・いかふぶき
・ほたて
燻製 さきいか やわらか 燻太郎
ふんわり、ふわふわ、しっとりとした食感。極上のやわらかさと、燻製の香ばしさに、しっとりしたイカの美味しさが引き立つ。いかの甘さがしっかりと引き立つ味と噛むほどに燻製の香りが広がり美味しい。
いかくんスライス
気づけば手が出る、変わらない旨さ。やわらか＆香ばしい、「いかくんスライス」は、定番だからこそ安定の美味しさ！ マイルドな燻製の薫りとソフトな食感。どんなお酒にも寄り添う、ずっと愛される大衆珍味。じっくり燻製にして旨みを凝縮し、噛みやすく柔らかいスライス状に仕上げた「いかくん」です。