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イカゲソのおつまみ どれがよいかな？
イカゲソを使用した珍味は、イカの旨みが凝縮されたおつまみです。イカのゲソを独自の製法で加工し、旨みを引き出しています。噛むほどにイカの風味が広がり、程よい塩気と甘みが絶妙なバランスで調和しています。お酒のお供やおやつとしても最適で、手軽に楽しめる一品です。イカ好きにはたまらない美味しさをぜひお試しください。
するめイカゲソ 無添加
「イカの街」函館にある当店が自信を持っておすすめする美味しいするめの大容量・業務用いかゲソです。 北海道で水揚げされた新鮮な真イカ（スルメイカ）を使用 当店のスルメは「生イカ」のみを使用したスルメのみを販売しています。手間暇は掛かりますが、風味、香り、味わい、食感は断然美味しい。イカ本来の味わいを楽しめるスルメゲソをご堪能下さい。
スルメ ガツンと辛い いかげそ
ガツンとした辛さがクセになる、うま辛スルメゲソは、アカイカのゲソに唐辛子をまぶしたおつまみです。香辛料の辛さとイカの甘さが絶妙に絡み、後を引く美味しさです。激辛ではないですがけっこう辛めに仕上げていますので、辛いおつまみが好きな方はぴったり。硬めの食感といか本来の風味が楽しめ、噛むほどに旨みが広がります。
甘酢イカあし やわらか甘酢仕立てまろやか
プリプリとした食感が特徴で、独自の甘酢漬けに浸しています。口当たりは柔らかく、かんたんにちぎれるやわらかな食感をお楽しみください。素材の旨みを活かしつつ、甘酢の風味がうまさを引き立てます。口に入れると、甘みと酸味のバランスが絶妙に調和し、ほどよい塩気が後を引きます。やわらかく仕上げていますので食べやすく、お酒のつまみやおやつとしてもおすすめです！