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贈り物に選択しました。とても新鮮できれいなサーモンで、相手は大変喜んでくれました！漁獲量が少ない中に有難いと思います。

身がプリプリで味も良く、大満足でした！今回は茹でましたが、是非リピートして今度は炭火で焼いて食べたいです！惜しいと思った点は、(1)おすすめの方法どおり茹でたのですが、貝殻表面の汚れなのか茹で汁が磯臭くなり汚れてしまったため、貝殻を外して水洗いして食べました。(2)10枚入りを買ったので仕方ないのですが、狙っていた黄色の貝殻が入ってなくて残念でした。(次回はもっとたくさん買います)