他では教えてくれない食パン型の空焼き

空焼きを失敗してしまうと 最悪の場合、使えずにお買い換え・・・ なんてことあるのでご注意ください。 食パン型は 「油脂を塗って空焼きする」 と 案内されてるお店さんが多いのですが 実は、油脂を塗る前の何も塗らない空焼きがもっとも大切 これを失敗してしまうと 型についている見えない汚れが取り切れず そのまま２回目の空焼きで 油脂を塗ってしまうと 汚れを油分でコーティングしてしまい 汚れ＆油＝ベトベトで型離れをかえって悪くしてしまう可能性があります。 (#^^#)

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