【対処法】空焼き失敗。型がベトベトに・・

空焼きが失敗して型がベトベトに・・・ 失敗してしまう一番の原因は １回目の空焼きのとき。 何も塗らずにしっかり空焼きをしないと 目には見えない汚れや機械油が残ってしまいます。 その状態で 油脂を塗って２回目の空焼きをしてしまうと ベトベトになる・・・ かっぱ橋店舗にいらっしゃるお客様から 何度もそのようなお話をお聞きし 馬嶋屋では １回目の空焼きを失敗しないように 高めの温度で長めの時間 で行っていただくようにお伝えしています。 詳しくはこの下の「こちら」 をご覧ください。 (#^^#)

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