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馬嶋屋メルマガバックナンバー 2025/10/24 お菓子型の使い方、間違いある

公開日:2026/05/18

お菓子型の使い方、間違いあるある

だれも教えてくれない!? お菓子型のよくある3大間違い 1.水洗いはできるだけ避けて 2.食洗器は使っちゃダメ 3油脂は絶対に塗って ~~~~~~~ 1.水洗いはできるだけ避けて 水洗いはできるだけ避けて 拭き掃除をお願いします 理由は 使われている金属が 鉄=さびやすいから 離型加工が取れてしまうから ~~~~~~~ 2.食洗器は使っちゃダメ 1.の水洗いもですが 食洗器はもっとダメ 水によるサビだけでなく 離型加工だけでなく鉄を守ってくれる メッキもはがれてしまうから ~~~~~~~ 3油脂は絶対に塗って 他店さんでは シリコン加工(テフロン加工)の型は !!!油脂不要!!! と案内されていますが お菓子型専門店の答えは NG 千代田さんや松永さんのような 良質な型であっても 離型効果の劣化が とっっっても早まってしまいます 正しい使い方で 一日でも長く使ってほしい (#^^#)

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