間違いだらけ！？お菓子型のお手入れ方法

「油脂をしっかり塗ってもお菓子型から外れない」 というご経験はありませんか？ 実は 油脂の「塗りすぎ」 もよくある原因の一つ 明確な理由は分からないのですが 塗りすぎると生地の表面に しっかり焼きが入らず 滑りが悪くなるのかなと想像します 油脂を塗るときは薄く まんべんなくがコツです (#^^#)

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