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馬嶋屋メルマガバックナンバー 2024/08/10 カリソンって何!?

公開日:2026/05/18

カリソンって何!?

カリソン型、ありませんか? かっぱ橋のお店でお客様からのご質問。 「カリソン?ごめんなさい。 初めて耳にしました。 どんな形ですか?」 と素直にお返事。 その後も、一年に数回 お客様の声を聞くようになり、 どんなお菓子か調べに調べ レシピスタッフさんと相談しながら 馬嶋屋が思う カリソン という型とレシピを カタチにしてみました。 カリソンとは 南フランスで クリスマスに食べられる アーモンド風味のお菓子 だそうです 今年のクリスマスにぜひ (#^^#)

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