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馬嶋屋メルマガバックナンバー 2024/06/28 金属のお菓子型の傷について

公開日:2026/05/18 更新日:2026/05/18

金属のお菓子型の傷について

\金属のお菓子型の傷について/ 金属型には新品であっても 傷があり 爪で少し撫でただけでも 傷がついてしまいます これらの業務用のお菓子型が 一般の方に普及されるずっと前から 職人さんに愛用頂いておりますが それは 型の見た目の綺麗さ ではなく 美味しいお菓子に仕上がる から 商品の入荷・検品・管理・梱包・発送 これらの過程で 細心の注意を払い お取り扱いさせて いただいておりますが お菓子の焼き上がりに支障のない 傷などはご理解いただけますと幸いです 道具として愛してあげて欲しい これがお菓子型屋さんの願いです <m(__)m>

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