・・・魚介のエキスが入った粉末塩・・・
万能調味料として重宝です
伝統的な和の旨みと塩のシンプルな美味しさが融合した調味料。まろやかな塩味に魚介エキスと粉末を調合、さらに天然出汁の旨みをプラス。
料理にひとふりするだけで深みのある味わいを引き出します。
私が使ってみて良かった料理
・お吸い物全般
・野菜の和え物全般の隠し味
・サラダ
・うどん・そばのだし汁の隠し味
・揚げ物に（カキフライは抜群でした）
・鶏の塩焼きに
・野菜炒めの味付けに
・湯豆腐、冷奴
・味噌汁の深みをだす（特に貝の味噌汁）
・マヨネーズ料理の隠し味 など
本当にいい味を いい感じで出してくれるんです。
料理がワンランク上がる感じします
特徴
✅ 天然出汁のコクと旨み
魚介の旨み成分が含まれ、塩味が角が取れたまろやかな味に。
✅ 減塩でも美味しい
出汁の旨みが強いため、少ない塩分でもしっかり味が決まる。健康志向の方にもおすすめ。
✅ 使い方いろいろ
＼＼＼おすすめNO.1／／／
✅お吸い物
お好きな具を少し用意（無くても大丈夫です）
お塩を器にひとつまみ入れ、あとはお湯を注ぐだけ
割烹料理店並みのお吸い物が味わえますよ(*^▽^*)
あとお試しいただきたい
・焼き魚
＼味変／ 仕上げのひとふり
・おにぎり
・卵かけご飯
・煮物の味付け
✅パスタの味決めに
ペペロンチーノや和風きのこパスタもOK
✅ 和食だけでなく洋食にも！
ポテトサラダにも相性抜群。
塩は体にとって不可欠ですが、適量を守ることが健康維持のカギとなり、特にスポーツ選手や夏場の熱中症対策では、バランスよく塩分と水分を摂ることが重要です。
塩と出汁の旨みが一体となった「出汁入り塩」で料理が簡単にアレンジ、深み、美味しくできます。
一度使って味わっていただきたい ('◇')ゞ
珠玉の「塩」です (^J^)