北海道BBQ食材通販かねかん竹内

美味しく頂きました。私はラム餃子が好きでよく食べています、今回も久しぶりに食べましたが美味しかったです。

ラムの赤身肉をいただきました。筋切と表示されており、見た目は脂身がなく、赤身との境が　　　 「筋」なので食感は「柔らかい」そのものでした。ただ、ラムの脂も美味なのでちょっと気になりましたが、結構肉に脂がのっており満足。さらに、焼肉は通常冷えると硬くなりますが、柔らかく味も変わりませんでした。食べる人の立場になった丁寧な造りに感謝します。