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見逃せない‼️鮭ブーム到来!?「鮭」が人気急上昇中!冷凍ストックにもオススメ

公開日:2026/02/13 更新日:2026/03/09
鮭はご飯のお供として昔から人気の食材ですが、ここ最近、鮭の人気が更に急上昇✨今回は冷凍保存出来る便利な鮭をご紹介します!

🐟甘塩仕立て 紅鮭(べにざけ)

鮭の塩加減は主に3つで表されます。 「甘塩」・・・塩分約3% 「中塩」・・・塩分約4~7% 「辛塩」・・・塩分約8%~ こちらの商品は甘塩タイプなので減塩思考の方にオススメです👍

🐟鮭の中でも特に美味しい紅鮭を使用

鮭は赤みが強いほど美味しいと言われており、その品種の中で最も赤身が強いのが「紅鮭」です。一般的にスーパー等でよく見かけるのは「銀鮭」と呼ばれるもので養殖のため脂ノリは良いと言われています。 一方、紅鮭は水温の低い海域で育つため、身の締まりがよく、天然独特の程よい脂ノリが特徴です。

🐟解凍して焼くだけの簡単調理

流水解凍なら2分ほどで解凍完了◎ 押して少し柔らかくなったらもう大丈夫! 魚焼きグリルで焼いてください👐

🐟おすすめの食べ方

やっぱりご飯との相性抜群です💕 ・・・が、絶妙な塩加減でお酒のおつまみとしてもイケちゃいますよ🍶 冷凍庫にストックしておけば重宝する「紅鮭9切れセット」ぜひお試し下さい✨

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🚩おまけ

今回主にご紹介したのは甘塩仕立ての紅鮭ですが、しょっぱいもの好きの方にオススメの鮭もあります!! 「塩引き鮭」や「ぼだっこ」とも呼ばれる激辛の塩鮭…🐟知る人ぞ知る!密かな人気を誇る辛い鮭はこちらから👇