楽天市場 | KitchenMartD-まちのうつわ屋さん- - おうちカフェの朝食をおしゃれにしたい！■まちのうつわ屋さんのコラム

朝食をカフェ風に変える

いつもの朝食も器を変えるだけで一気におうちカフェの雰囲気になりますよね。ポイントは料理の中身よりも見せ方にあります。ワンプレートにまとめることで、食卓に統一感が生まれ、忙しい朝でも整った印象になります。例えばトーストや卵料理、サラダを一枚にまとめるだけで、外で食べるブランチのような空気感が出せます。大切なのは詰め込みすぎず、余白をしっかり残すことです。余白があることで一つ一つの料理が引き立ち、写真に撮りたくなるような仕上がりになります。ほんの少しの工夫で朝の時間が楽しみになりますよ😊

ワンプレートの配置術

ワンプレートをおしゃれに見せるコツは、配置のバランスです。主役になるパンやメイン料理は少し大きめに配置し、サラダやフルーツを添えることで自然な流れが生まれます。円形のプレートは視線がぐるっと回るため、左右対称にしすぎず、あえてリズムを崩すと動きが出ます。また、同じ高さで並べるのではなく、サラダをふんわり盛るなどして高さに変化をつけると立体感が出てぐっと華やかになります。器の上に小さな世界を作るイメージで配置していくと、自然とカフェのような見た目に近づきます✨

美濃焼プレートで楽しむワンプレートブランチ

サイズ別の使い分け

24cmほどの大皿はワンプレートブランチにぴったりで、主食と副菜を一緒に盛り付けても窮屈にならない余裕があります。一方で18cmの中皿は、パンと飲み物のお供や軽めの朝食、スイーツ用として使いやすいサイズです。朝の気分や食べる量に合わせて使い分けることで、食卓のリズムが整います。同じシリーズの皿をサイズ違いで使うと、テーブル全体にまとまりが出て落ち着いた印象になります。日常の中にさりげなく統一感を取り入れることで、毎日の朝食が少し特別な時間に変わります🍽️

長く使うためのコツ

作家ものの陶器は使い方を少し意識するだけで、長く美しく楽しめます。使用後はなるべく早めに洗い、しっかり乾かすことで水分の染み込みを防ぎやすくなります。また、酸味の強いフルーツやドレッシングを長時間のせたままにしないことも大切です。電子レンジや食洗機に対応していない場合は手洗いを基本にすると安心です。少し手間に感じるかもしれませんが、その分器との付き合い方に愛着が生まれます。朝の一皿を丁寧に扱う時間も、おうちカフェの楽しみの一つになりますね😊