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【レシピ】えのきフライ

公開日：2025/11/28　更新日：2025/12/24

えのきフライ

少ない油でヘルシーに作れるカリッカリのえのきフライ！ 手軽なのに食感バツグン。あと一品ほしいときにぴったりです。

材料

えのき　・・・　１/２袋 片栗粉　・・・　大さじ２ 塩　・・・　ひとつまみ じゃばら果汁　・・・　スプーン１杯

つくり方

（１）えのきは4等分に束になる程度で割いて片栗粉を両面にまぶす。 （２）米油をフライパンに敷き、えのきを焼き目がつくまで焼く。 （３）最後に塩とじゃばら果汁で味を整えたら完成。
recipe by @koharu_gohan (IG)

今回使用したじゃばら商品

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