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【レシピ】きゅうりのじゃばら胡椒漬け

公開日：2025/06/11　更新日：2025/06/12

きゅうりのじゃばら胡椒漬け

超簡単！！じゃばら胡椒を使った浅漬けです。 じゃばら胡椒の爽やかな辛味をきかせた、さっぱりとした味付けの一品です。 箸休め、おつまみにどうぞ♪

材料（約４人分）

きゅうり　・・・　５００ｇ（４本～５本） じゃばら胡椒　・・・　小さじ２ じゃばら胡椒　・・・　小さじ２ 細切り塩昆布　・・・　適量

つくり方

（１）きゅうりを洗い、水気をよくふき取る。 （２）へたの部分を切り落とし、めん棒でたたき、２～３ｃｍ程度の長さに手でちぎるように折る。 （３）ボールにきゅうり、じゃばら胡椒、塩昆布を入れ、よくもみ込み１０分ほど置く。 （４）水気をきったら出来上がり。 ※おいしくするコツ きゅうりはいびつな断面になるほど味が染み込みやすくなります。

今回使用したじゃばら商品

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