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飛庄(飛塚製鋏所)

公開日:2026/07/27 更新日:2026/09/07

飛塚製鋏所

山形を代表する伝統工芸として 一品一品手仕上げを基本とし、 量産品には真似の出来ない人間の感性に合った繊細な使い心地と鋭い切れ味を実現しています。 末永くご愛用いただける一丁となるよう、職人が魂を込めて造り上げております。 ------------------------------------------------------- -鍛造技術- 鋼組織を壊さない低温加熱で何度も繰り返し打つことにより不純物を除去し鋼の組織を密なものにしています。 -伝統の熱処理- 鋼に、刃物としての魂を込める 「焼入れ」。 酸素を遮断する伝統の方法を用いて約800℃まで加熱します。 焼入れ処理をした後は、材料によって最適な温度まで再加熱する「焼戻し」を行います。 すると焼入れで硬くなった鋼組織が少し綻び、硬さだけでなく「ねばり」も加わり 鋏として最適な状態となるのです。 -秘伝の裏スキ技術- 切り刃の裏面を三次元曲面状に隙かせています。受け刃は、刃前から向かって低くなるように ひねりを付け、刃の根本から先まで“点”で重なり移動するため 皮の切り残りを無くし、切断面へのダメージを抑えます。 -山形特産剪定鋏の刃付け「ハマグリ刃」- 切り刃の形状を 二枚貝のハマグリのような形に仕上げることにより、刃が枝に食い込んだ時の摩擦が少なく、切り抜け・持続性が抜群に良くなります。そのため、刃先角の鋭利さが研ぎ減り(使い減り)しても変化が少ないこともまた、特徴の一つです。 -ネジ締めと絶妙な調整- 切れ味の要となる、切り刃と受け刃を合わせ鋏としての切れ味を造り上げるネジ締め。一丁一丁感覚を確かめながら、スムーズに開閉するよう熟練の職人が調整してゆきます。 ------------------------------------------------------- 【剪定鋏】 剪定鋏は、果樹や庭木の剪定など幅広くお役立ていただける鋏です。 【芽切鋏】 松や盆栽の剪定をはじめ、果樹や野菜の収穫・園芸に適した鋏です。 【刈込鋏】 枝葉を均等に整える剪定に適した鋏です。
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    更新日:10/11(10/04〜10/10集計)

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    ☆商品レビュー☆

    star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2026/10/10
    イツツユビナマケモノ
    女性
    50代
    正規品が見つかって良かった
    元々、マンションに付いていた物はちょっと長くて衣類によっては床近くまできてしまうので、短いものを探していました。正規品で希望通りのものが手頃な価格で入手できてありがたいです。メール便だったので送料もお安くて助かりました。
    注文日:2026/10/05
    star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2026/10/10
    じゃむ168
    女性
    70代以上
    アレンジメントフラワーにこの形を使っています。 刃元にあるワイヤーカットは助かります。
    自分用|趣味|リピート
    注文日:2026/10/05
    star-ratingstar-ratingstar-ratingstar-ratingstar-rating5
    2026/10/09
    購入者
    3Lのギンナンが楽々割ることができました。 何個か割っていくうちに、更に綺麗に割るコツが掴めます。 小さい割り器は持っていたのですが、大きいのも必要でした。
    家族へ|実用品・普段使い|はじめて
    注文日:2026/10/05