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コンテスト受賞！富良野チーズ工房の「セピア」

公開日：2025/02/05

優秀賞受賞の白カビチーズ「セピア」

イカスミ入り白カビチーズの新たな魅力 「チーズの新しい味わいを楽しみたい」「コンテスト受賞の逸品を試したい」と思ったことはありませんか？ コンテストで評価された味わい 富良野チーズ工房の「セピア」は、第1回All Japanナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞。 カマンベールタイプの白カビチーズに、イカスミパウダーを練り込んだ独特の風味が特徴です。 クセがなく食べやすい味わい 1. イカスミの風味と白カビチーズのまろやかさ 見た目の黒い色とは異なり、クセがなく食べやすい味わい。 2. 熟成による変化を楽しめる 熟成が進むにつれて、よりクリーミーでコクのある食感へ。 食べ方のおすすめ クラッカーやバゲットと合わせてワインのお供に パスタやリゾットに加えて奥深い味わいをプラス シンプルにそのまま味わうのもおすすめ まとめ 「セピア」は、 コンテスト受賞の実力派チーズ イカスミ入りのユニークな白カビチーズ クセがなく食べやすいまろやかな味わい 新しいチーズ体験をしたい方や、特別なチーズをギフトにしたい方におすすめです。 この機会にぜひ、お試しください！