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丹波のアイスクリーム

公開日:2026/03/23 更新日:2026/09/30

丹波篠山の黒豆のアイスクリーム

【お正月の黒豆でおなじみの丹波篠山の黒豆を、アイスクリームに。】 黒豆の出荷解禁の季節に、丹波の素材を詰め合わせたギフトセットができました。
丹波といえば、やっぱり黒豆。 大粒で、ふっくら。噛むほどに広がる、自然な甘みとコクが魅力です。 黒豆は、育て方も手間がかかる分、毎年同じ味にはなりにくい素材。 だからこそ、その年その年の黒豆の状態を見ながら、 焚き上げ方や配合を微調整して仕上げています。 丹波篠山の黒豆のおいしさを、冷たいアイスの中でも “ちゃんと感じる”。 そのための工夫が詰まった、きしもとの看板フレーバーです。