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【レシピ】月夜にとろり、はちみつ月見団子
秋のはじまりを感じる季節になってまいりました。
ところで、みなさまは「十五夜」にお月見をする習慣ってありますか？
🌕十五夜ってどんな日？
十五夜とは、1年で最も美しいといわれる「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに感謝をする日。
平安貴族が中国の観月をとりいれて始めたそうです。それが庶民に広がり、秋の収穫物を供えて実りに感謝する、という行事になったそうです。
十五夜の十五は、旧暦の8月15日の月をさしています。
新暦になった今も、旧暦の8月15日が十五夜になります。旧暦では歴を月の動きに合わせていたので、1年が354日。そのため新暦とは、ずれが生じます。なので十五夜の日付は毎年変わるんですね。
＊ちなみに、2026年の十五夜は9月25日（金）です。
🌾お団子とススキの意味は？
十五夜と言えば、ススキとお団子。
これはきっと日本人ならだれもがイメージするお月見の絵ですよね。
でも、なぜススキとお団子なのでしょう？？
正解は？
お団子は満月に見立てたもので、お供えするときは皿に白い紙を敷いて15個盛るのが正しいお供えの仕方だそうです🌕
ススキは、実は「稲穂」の代わりだそうです🌾
本来は稲穂をお供えたいけれど、稲刈り前なので似ているススキを用いるようになったそうです。(ススキのするどい切り口が、魔除け意味もあるとか。）
🎑ハニーマザー流、月見団子レシピ
月見団子、作るのはちょっとめんどう・・、と思っている方必見です📝
とっても簡単に作れる月見団子のレシピをご紹介します。
絹ごし豆腐で練った白玉は、時間が経っても固くなりません。半分は豆腐なのでたんぱく質もしっかり取れる優れものです👍
そして、
白玉団子にぜひかけてほしいのが、『ハニーデュー』！
みたらしのような、黒蜜のような複雑な味わいがたまりません。
ハニーデューで作る黒ごま餡の作り方🍴
ハニーデューをかけるだけでもおいしいですが、
黒ごま餡にしても絶品なんです✨
●材料
・ハニーデュー 50g
・黒練りごま 50g
＊ハニーデューと黒練りごまをよく混ぜ合わせたら完成！
白練りごまでも美味しく作れます。
今回はハニーデューで作りましたが、マヌカハニーやフォレストハニーなどどんなはちみつを使ってもOKです。
▼ 使用したハニーデューはこちら ▼
次は 白玉団子の作り方🍴
● 材料 ( 約20個分 ）
・白玉粉 100g
・絹ごし豆腐 100ｇ
・水 適量
● 作り方
①ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れて、手で混ぜ合わせる。
固いようなら少しずつ水を足して耳たぶくらいの固さになるようによく捏ねる。
②直径3センチくらいのボール状に丸める。
白玉団子の生地は乾きやすいので、なるべく手早く丸める。
てのひらで、優しくころころ転がします。
③沸騰したお湯に丸めた団子をいれて茹でる。
団子が浮き上がってきてから約1分程度茹でたらOK。
➃冷水に取り上げ、粗熱をしっかりとったら完成。
ごま餡やお好みの甘味料をかけてお召し上がりください。
🍁秋の実りに感謝して
お米文化の日本は、行事ごとにお餅や団子がつきものですね。
これからは、中秋の名月を眺めながら、
秋の実りに感謝してありがたく月見団子を頂きたいと思いました🎑
みなさまも、今年の十五夜はぜひチャレンジしてみてくださいね😊
● 使用した商品はこちら🍯
● ほかのはちみつで作ってみても◎
● ショップ人気ランキング
更新日：09/22（09/15〜09/21集計）
52026/09/22
ネイビ－
女性
60代
何度か購入していますが、毎回、綺麗に焼きあがった状態で届きます。サイズは、若干小さい様に思いますが、米粉なので、食べごたえがあると思います。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/09/10
ショップからのコメント
2026/09/22
いつも当店をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
ハニーマザーの吉田と申します。
この度はレビューにて感想をお寄せくださいまして、
重ねてお礼申し上げます。
生米パン、おっしゃるとおり、少し小さく見えますが、
かなり食べ応えがありますよね！！
ぜひこれからもご愛顧いただけましたら、嬉しい思いでございます☆
季節のい変わり目ですので、どうぞご自愛くださいませ。
今後ともハニーマザーをどうぞよろしくお願いいたします。
52026/09/22
demiちゃん3213
女性
60代
美味しいです
健康オタクの友人から、
いろんなマヌカハニーを試したけど、
これが一番美味しい!
と勧められて購入するようになり、
数年は経つと思います。
とにかく美味しいし、喉のケアになると信じて…
これからも続けたいと思っています(^o^)
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/09/10
52026/09/21
花咲く２０１４
女性
70代以上
傍に置きたい
高いと思いますが、風邪気味になった時などに一さじ。大体収まります。安心できる品です。
注文日：2026/09/14
ショップからのコメント
2026/09/21
当店をご愛顧くださいまして、心よりお礼申し上げます。
ハニーマザーの米原と申します。
また、レビューにて感想をお寄せくださり誠にありがとうございます！
体調管理のひとつとしまして、マヌカハニーがお力になれておりますこと
大変嬉しく思います(>_<)
喉の調子を整えたいときは舐めると安心しますよね。
ひきつづき、少しでもお役にたてましたら幸いでございます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します♪
