当店大人気商品！ ピリ辛高菜油炒め 大容量500g
鹿児島県産高菜を収穫～塩蔵・味付けに至るまで一貫生産体制にて作られた逸品です。
唐辛子のピリッとした辛味と、ごま油の風味豊かな高菜の油炒めです。
ラーメンのトッピングや高菜チャーハンでもおいしく召し上がれます。
個食分けして冷凍保存したら便利です。
「彩り鮮やか！高菜チャーハン」
パラパラごはんに高菜の塩気が最高。 鶏ガラの旨みと、仕上げの糸唐辛子で見た目も味も格上げです。
【材料】
ごはん：1膳分
高菜：たっぷり
たまご：1〜2個
サラダ油：多めが鉄則（あればラード）
鶏ガラスープの素：小さじ1
塩：少々
うま味調味料：パッパッ
糸唐辛子：適量（トッピング用）
【作り方】
1,高菜を炒める
高菜をしっかり炒めて香りを引き出し別皿にとっておく
2,卵とごはん
多めの油と熱々のフライパンにとき卵を入れ、すぐにごはんを投入！強火で一気に切るように炒める。高菜と白ネギを入れる。
3,味付け
鶏ガラスープの素、塩、うま味調味料で味を整える。
4,仕上げ
お皿に盛り、糸唐辛子をふわっと乗せたら完成！
卵を高温で炒めて香りを出すのがポイントです！
絶品チャーハンの出来上がり！
ぜひお試しください！