HOW TO SOUP
プロテインスープの作り方
たんぱく質は熱を加えると固まりやすいので、水で溶いて軽くラップをしてレンチンがおすすめです。シェイカーなど密封した状態でレンチンすると破裂する場合があるので、密封しないようにしてください。お湯で作る場合はマドラーなどで混ぜるのがおすすめです。
※お湯をシェイカーなどにいれると蒸気で破裂する場合があるので、お湯の場合は密封しないでください。
RICHCORN CREAM
コーンクリーム
KOREDEのコーンスープは砂糖を使っていない甘くないコーンスープです。市販のコーンスープが好きな方には少し物足りないかもしれません。甘くない、素朴なコーンスープが好きな方におすすめです。 コーンパウダーをたっぷり使っていて少しダマになりやすいので、シェイカーなどで手際よく混ぜてお召し上がりください。
栄養成分表示（1食20gあたり）
原材料名
大豆タンパク（アメリカ製造）、コーンパウダー､コンソメ( 食 塩､乳糖､粉末醤油､野菜粉末､食用油脂､チキンエキスパウ ダー､ビーフエキスパウダー､酵母エキス粉末､香辛料)､果糖 ､全粉乳､甜菜､酵母､亜麻仁油､中鎖脂肪酸油､有胞子性乳 酸菌末/ 調味料( アミノ酸等)､増粘剤( グアーガム)､V.C､ナ イアシン､抽出V.E､パントテン酸Ca､V.B､V.B､V.A､葉酸､ VD､V.B､マンガン､ビオチン( 一部に乳成分､大豆を含む)
POLCINI CHEESE
きのこチーズ
KOREDEの中で一番人気のプロテインスープです。スープとしてもおすすめですが、塩味が強いので、豆乳や牛乳で作って、クリーミーなソースとしてもご利用いただけます。 チーズのクリーミーな味わいの後に、ポルチーニ茸の香りが美味しいスープです。きのこが苦手でも、これは飲めるという方も多いので、ぜひお試しください。
栄養成分表示（1食20gあたり）
原材料名
大豆タンパク（アメリカ製造）、全粉乳､砂糖､食塩､マルトデ キストリン､チェダーチーズ､カマンベールチーズ､パルメザン チーズ､マッシュルームエキス､コンソメ( 食塩､乳糖､粉末醤 油､野菜粉末､食用油脂､チキンエキスパウダー､ビーフエキス パウダー､酵母エキス粉末､香辛料)､乾燥ポルチーニ､乾燥玉ねぎ､しいたけエキス､乾燥にんにく､酵母エキス、乾燥パセリ､胡椒､酵母､亜麻仁油､中鎖脂肪酸油､有胞子性乳酸菌末 / 調味料( アミノ酸等)､増粘剤( グアーガム)､微粒二酸化ケ イ素､香料､着色料､V.C､ナイアシン､抽出V.E､パントテン酸 Ca､V.B､V.B､V.A､葉酸､VD､V.B､マンガン､ビオチン( 一 部に乳成分､大豆を含む)
SPINACH GARLIC
ほうれん草ガーリック
後味にほうれん草の苦みがあるにんにくの効いたスープです。青汁のような青臭さがあるので、青汁が苦手な方は、はじめはお試しサイズからお試しください。 味が濃いので、ソースやスプレッドなどの料理アレンジにおすすめです。KOREDEのスープの中では少しクセのあるスープなので、初めての方は他の味からお試しください。
栄養成分表示（1食20gあたり）
原材料名
大豆タンパク（アメリカ製造）、ほうれん草パウダー､コンソ メ( 食塩､乳糖､粉末醤油､野菜粉末､食用油脂､チキンエキス パウダー､ビーフエキスパウダー､酵母エキス粉末､香辛料)､ 全粉乳､甜菜､ガーリックパウダー､黒胡椒､酵母､亜麻仁油､ 中鎖脂肪酸油､有胞子性乳酸菌末/ 調味料( アミノ酸等)､増 粘剤( グアーガム)､V.C､ナイアシン､抽出V.E､パントテン酸 Ca､V.B､V.B､V.A､葉酸､VD､V.B､マンガン､ビオチン( 一 部に乳成分､大豆を含む)
ONION CHOWDER
オニオンチャウダー
きのこチーズの次に人気のローストオニオンの甘みが美味しいオニオンチャウダープロテインスープです。ホットでも冷製でも美味しいですが、個人的には冷製がおすすめ。 オニオンスープのようなコクのある玉ねぎの甘みが病みつきになります。老若男女評判の良いスープです。どれを選んでいいかわからない方はこちらからお試しください。
栄養成分表示（1食20gあたり）
原材料名
大豆タンパク（アメリカ製造）、オニオン､コンソメ( 食塩､乳 糖､粉末醤油､野菜粉末､食用油脂､チキンエキスパウダー､ ビーフエキスパウダー､酵母エキス粉末､香辛料)､全粉乳､甜 菜､酵母､亜麻仁油､中鎖脂肪酸油､有胞子性乳酸菌末/ 調 味料( アミノ酸等)､増粘剤( グアーガム)､V.C､ナイアシン､ 抽出V.E､パントテン酸Ca､V.B､V.B､V.A､葉酸､VD､V.B､ マンガン､ビオチン( 一部に乳成分､大豆を含む)
PUMPKIN CREAM
カボチャの冷製スープ
北海道のカボチャをたっぷり使ったほのかなカボチャの甘みがおいしいプロテインスープです。かぼちゃの味を活かすように味付けを最小限にしています。他に比べると薄味です。薄味なので、温めて飲むのにはあまり向いていません。 カボチャパウダーをたっぷり使っていて少しダマになりやすいので、シェイカーなどで手際よく混ぜてお召し上がりください。
栄養成分表示（1食20gあたり）
原材料名
大豆タンパク（アメリカ製造）、かぼちゃ粉末､コンソメ( 食 塩､乳糖､粉末醤油､野菜粉末､食用油脂､チキンエキスパウ ダー､ビーフエキスパウダー､酵母エキス粉末､香辛料)､全粉 乳､甜菜､酵母､亜麻仁油､中鎖脂肪酸油､有胞子性乳酸菌末 / 調味料( アミノ酸等)､増粘剤( グアーガム)､V.C､ナイアシ ン､抽出V.E､パントテン酸Ca､V.B､V.B､V.A､葉酸､VD､ V.B､マンガン､ビオチン( 一部に乳成分､大豆を含む)
SWEET POTATO
お芋のスープ
お芋の冷製プロテインスープは、九州産の紅はるかを使ったさつまいものビシソワーズです。 さつまいもですが、甘くなくじゃがいものような味わいです。味がしっかりしているので、牛乳や豆乳でつくるとまろやかになって美味しいです。冷製プロテインスープと言っていますが、ホットでもおいしいので、温めてお召し上がりいただくのもおすすめです。
栄養成分表示（1食20gあたり）
原材料名
大豆タンパク（アメリカ製造）、さつまいも粉末､コンソメ( 食 塩､乳糖､粉末醤油､野菜粉末､食用油脂､チキンエキスパウ ダー､ビーフエキスパウダー､酵母エキス粉末､香辛料)､全粉 乳､オニオン､甜菜､酵母､亜麻仁油､中鎖脂肪酸油､有胞子性 乳酸菌末/ 調味料( アミノ酸等)､増粘剤( グアーガム)､V.C､ ナイアシン､抽出V.E､パントテン酸Ca､V.B､V.B､V.A､葉酸 ､VD､V.B､マンガン､ビオチン( 一部に乳成分､大豆を含む)