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<生姜レシピ>しょうがのきんぴら

公開日:2025/11/25 更新日:2025/11/25

しょうがのきんぴら

<材料> ⚫︎生姜 150g ⚫︎にんじん 30g ⚫︎サラダ油 大さじ1 ⚫︎砂糖 大さじ1 ⚫︎しょうゆ 大さじ1 ⚫︎ごま油 大さじ1 ⚫︎ごま 小さじ2
<作り方> 1.生姜は千切りにして5分ほど茹で、一晩水につける。 2.生姜の水気を切り、千切りにしたにんじんと一緒にサラダ油で炒める。 3.砂糖、しょうゆで味付けをする。 4.ごま油を加える。 5.ごまを振りかけて完成。