今年の桜が咲いたころ、
GINGER FACTORYの種生姜をプランターに入れて
ベランダにて育て始めました！
同じ様に育てられている方もいらっしゃるかと思うので
種生姜の様子をお伝えしていきます☆
GINGER FACTORYでは
毎年種生姜を販売しています。
桜が咲く頃、霜が降りなくなった頃が
種生姜を植えるオススメのタイミングです。
来年挑戦しようと思われている方も
ぜひ参考にしてみてください☆
11月の後半に入り、土から生姜の頭が大きく見えてきました。
これはそろそろ収穫の合図だと思い、子どもと生姜を引き抜くことにしました。
土の中で繋がっている生姜がバラバラにならないか心配しながら
少しずつ力を入れながら引き抜くと
生姜のいい香りと共に生姜の姿が現れました。
その香りだけで、「ちゃんと育っていたんだ」と思わず嬉しくなり、普段手にとっている生姜よりも愛おしく感じました。
子どもがすごく嬉しそうにしている姿を見て
生姜を育てたことで、達成感が生まれたように感じました。
毎月１本新しい目が出るペースになり、10月には4本目の芽が出てきました。
先月葉先が茶色くなってきた1本目は更に茶色部分が増えてきました。
植えてから中の様子があまりわからなかったのですが、上から覗くと生姜が少し顔を覗かせています！
色は白っぽくて茎の根本は少しピンクのような色です。
いよいよ来月には収穫できるのでしょうか☆
1本目の葉先の何枚かが少し茶色くなってきたころ、３本目の芽が出てきました。
生姜を育てるのが初めてなので、植えた頃どのくらいの大きさになるかなと楽しみにしていたのですが
思ったよりもハイペースでぐんぐん伸びていっています！
身長が110cmの子どもと背比べをしてみました☆
並んでみるとなんと肩のあたりまできていました！
みなさんの育てている生姜もとても気になります！
１本目の葉っぱがしっかりしてきた頃、
２本目の芽が顔を出しました！
８月に入り暑さがさらに厳しくなってしっかり大きくなってくれるのか心配だったのですが、
順調に大きくなっている様子で一安心しました。
夏は土が乾きやすいので
毎日お水をあげるようにしています。
あと約３ヶ月後にどんな生姜が収穫できるかとっても楽しみです☆
7月に入ってすぐにその日はやってきました。
ある日プランターの中をみると
「あれ？？？」とプランターの中がいつもと違うことに気がつきました。
よーく見てみるとそこにはなんととっても小さな芽が！！！
「あれ？これ芽だよね！？
やったーついに芽が出たー！！！」
とすぐに子どもと喜びを分かち合いました☆
初めて出てきた葉っぱはとても小さく、
すごく可愛くて思わず笑みがこぼれました。
芽が出てからの成長はとても早く、
毎日どんどん大きくなっていっているのが一目で分かるくらいでした。
このままどんどん大きく成長してくれますように・・・☆
GINGER FACTORYに「種生姜の芽が出たよー！」と
嬉しい声が続々と届く様になりました。
私が育てている種生姜もそろそろ芽がでるかなー？
と思っていたのですが
芽が出てくる気配が全然なく・・・
”何で芽が出てこないんだろう”
”お水をやりすぎたのかな？それとも逆なのか・・・”
実は私は種生姜を育てるのが初めてなので
分からないこともありどんどん不安になっていきました。
けれども土の上から少し種生姜を押してみると
しっかりした種生姜がそこにはあったので
「もう少し気長に待ってみよう！」
と気持ちを切り替えて待つことにしました。
少し先の芽がでる日を楽しみに土が乾いたら水やりをしました。
「水やりしたい！」
「今日はもうお水あげた？」
と子どもも生姜を育てることに興味津々☆
育てていく過程を親子で楽しめるのはとてもいいですよね。
さて、いつ頃芽が出てきてくれるのでしょうか。
ホームセンターで野菜用の土を買い
お天気が気持ちよく晴れた日に
ベランダでプランターに土を入れました。
幼稚園に通っている子どもがいるのですが
「一緒に植えたい！」と言ってくれたので
「大きくなるんだよ〜」と二人で言って種生姜を土に植えました。
さてどんな風に育ってくれるのか楽しみです☆