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素材の味を引き立てる月桂冠の調味料

公開日:2026/09/11 更新日:2026/09/15

■■■  🧑‍🍳調味料👩‍🍳  ■■■

素材の味を引き立てる、月桂冠の料理酒・みりん。 いつもの一皿を、少し丁寧に仕上げたい人へ。

▼PREMIUM 純米料理清酒500mL

美味しい料理は、料理酒から。 月桂冠の長年の麹菌研究から発見した臭み消し効果を持つ天然成分「Dfcy(デフェリフェリクリシン)」を高配合した新しい料理清酒。食材の臭みを消し、米由来の豊富なアミノ酸が料理にうまみとコクを与えます。日々の料理を、ワンランク上に仕上げる料理清酒です。 ■Dfcy(デフェリフェリクリシン)配合 ■純米酒仕込み ■国産米100% ■食塩ゼロ

▼美味しく仕上がる料理清酒1.8Lパック

国産米100%、京都伏見の名水で仕込んだ無塩タイプの料理清酒。米の発酵成分とアルコール分の働きで、食材の臭みを消し、うまみとコクをプラスします。

▼本みりん1.8Lペット

国産米100%を使用した発酵由来の本みりん。素材の旨みを引き出し、コクや艶・テリを加える、上品でまろやかな甘みを引き出してくれる本みりんです。