楽天市場 | お肉屋のふじ子ちゃん - 国産鶏むねスライスに大注目！

使い勝手が大幅アップ！新しくなった鶏むねスライスに大注目！　リニューアルして格段に使いやすくなった！と、今注目の鶏むねスライス。まだノーチェックの方の為に、魅力を徹底解説します！

バラ凍結になりました　薄くスライスされた「国産鶏むねスライス」その薄さが魅力である反面、解凍したときにお肉とお肉がくっついてしまい、上手くはがれずぼろぼろになってしまう、というお客様からのお声があった。「そこで、バラ凍結に挑戦しました。」と語るのは、お肉屋のふじ子ちゃんの店長。「鶏の胸肉は、牛肉や豚肉に比べて粘着性が高いんです。当店では、長期保存をできるよう真空パックにしていましたが、せっかくの薄いカットをお楽しみいただけないのが残念なので、バラ凍結にしてみました。」と店長。一枚ずつ凍結されているので、解凍の時にずらして並べておけばくっつくことを防げるのだ。「しかし、どうしても処理の段階でくっついてしまうお肉もありますので、どうかご理解頂ければと思います。」　手軽に便利に、ヘルシーに　バラ凍結の利点は、解凍時にくっつきにくくなるでけではない。一枚ずつ取り出せるから、少量だけ使うことができるのだ。「例えば、サラダにプラスしたい時。今までの真空パックですと解凍に時間がかかる上に全て使い切らなければなりませんでしたが、バラ凍結なら少しだけ取り出して使えます。しかも、薄いので解凍時間も短いんです。」と店長。鶏むね肉は質の良いタンパク質が豊富なお肉。健康志向が高まる昨今、とても注目されており、積極的に撮っているという方も多いのでは。ふじ子ちゃんの鶏むねスライスなら、より手軽に毎日のお料理に鶏むね肉をプラスできる。淡白な鶏むね肉はどんな味付けにもマッチし、薄切りなのでお子様からご年配の方まで食べやすいのも嬉しい。ヘルシーでお手軽、便利な鶏むねスライスは、冷凍庫に欠かせない存在になりそう。

新しい鶏むねスライス、いかがですか？5人のモニター様にお試しいただいた乾燥をご紹介します！1.調理方法　2.調理してみた感想　3.使い勝手について　K様1.ホットプレートで蒸しゃぶ　2.臭みもなく、食べやすいお肉。とにかくあっさりでヘルシー！ゴマダレ、ポン酢、柚子胡椒、どれも相性抜群です！保温していたら火が通り過ぎた感じがしたので、加熱時間は短めが◎　3.真空パックは上手くはがせず、重なった部分の火の通る時間に多少差が出ていました。バラ凍結は使いたい分だけ使って残りは冷凍保存できて便利！あっという間に火が通るので調理の時短になります。　M様1.サラダパスタ、切り干し大根の煮物、肉巻き　2.茹でる、煮る、全て冷凍のまま使いました。ちぎって入れられて楽！煮物は煮る時間も長く何度も温め直したけれど、固くならず。夫はサラダパスタがお気に入り！鶏汁、肉じゃがも試してみたい。　3.ずっと気に入っている商品。真空でも困らなかったけれど、使いやすさはバラ凍結の圧勝！欲しい分だけ使えるのが良いです。　Y様1.親子丼、肉巻き　2.凍ったまま、玉ねぎと交互に重ねて親子丼に。出来上がりの盛り付けもきれいだし、お肉も食べやすい。肉巻きは、解凍してもお肉にハリがあって巻きやすく、火が通るのも早い。パサつきもありませんでした。夏野菜とも相性がよさそう。　3.解凍が苦手なので、バラ凍結が時短で便利！ただし冷凍庫の中で折れてしまうことがあるので、保管は真空パックの方が良かったかも。　H様1.けんちん汁、お弁当のチャーハン　2.欲しい分だけ出して凍ったまま肉用ハサミでカットしました。バラ凍結は本当に便利ですが、一枚ずつ使う場面があまりないので、真空でもいいかなと思います。解凍しすぎてしまったけどはがしにくいという感じは特になく、多少重なっていても気にならず。(調理法によるのかもしれませんが･･･。)　3.解凍も火の通りも早いので、忙しい時に助かる。大きさがまちまちですが、大きいものはそのまま、小さいものは切らずにチャーハンに、と用途ごとに使い分けられてよかった。1人前だけ使いたい時にすごく便利な梱包&カットだと思います。

T様1.茹でてスライスチーズを巻く　2.チーズを巻いて、冷蔵庫で寝かせてから輪切りに。お弁当のすき間埋めにぴったり。オーソドックスにしゃぶしゃぶもしてみたい！　3.我が家は5人家族なので、一度に500g使い切ってしまいますが、バラ凍結だと、急に使いたい時や少しだけ使いたい時、破らず使いたい時に便利。使い勝手が良いです。チャック付きポリ袋が便利で大好きです！

おすすめ料理4選　便利な鶏むねスライスを使った、おすすめ料理をご紹介。副菜からメインまで、毎日でも使えます！　鶏しゃぶ　薄いスライスだからできる、珍しい鶏しゃぶ。牛肉・豚肉よりもあっさりしているのが特徴。お肉の脂が苦手な方にもおすすめ。

冷やし中華　ハムを使うことの多い冷やし中華も、鶏むね肉にするとヘルシー。タンパク質と野菜をバランスよく食べられる。　チキンナムル　普段のナムルに、茹でた鶏むねスライスをプラス。ボリューム感のある副菜に。あっさりした鶏むね肉は、ナムルの味付けともよく合う。

棒棒鶏風サラダ　鶏むねスライスを茹で、お好みの野菜サラダの上にトッピング。タンパク質と野菜が同時に摂れるのでランチにもおすすめの一品。カットサラダを使えばさらに時短に！