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ちりめん細工~クリスマスのキャンディーケイン

公開日:2025/10/25 更新日:2026/10/19
【キャンディケインとは?】 赤と白のストライプで 杖(つえ)のように曲がった形のキャンディ  クリスマスツリーに飾ったり プレゼントに添えたり 子どもへのお菓子として配られたりします キャンディ:Candy  飴 ケイン:Cane 杖 形:上部が曲がった杖の形 羊飼いの杖に似ています 色:伝統的には 赤と白の縞模様 味:ペパーミント味が定番
【由来と意味】 いくつかの説があります ・羊飼いの杖の形  イエス・キリストの誕生の物語に登場する「羊飼い」が持つ杖(シェパードクローク)を表しています   ・色の意味  白:純潔・無垢(キリストの心)  赤:犠牲・愛・血(キリストの愛) ・逆さにすると「J」= Jesus(イエス) の頭文字にもなると言われています
【起源と歴史】 キャンディケインの起源は諸説ありますが  有名なのは以下の2つです ① 17世紀のドイツ説 1670年 ドイツ・ケルン大聖堂の聖歌隊の指揮者が 子どもたちを静かにさせるために「白い砂糖菓子」を作ったのが始まり 教会で配る際「羊飼いの杖の形」にしてキリスト教的な意味を持たせた これがアメリカへ伝わり 19世紀に赤いストライプが加わったと言われています ② アメリカのキャンディ職人説 19世紀後半 アメリカのキャンディ職人が「キリストの象徴を表すお菓子」として考案 形を逆さにすると「J」=Jesus(イエス)になるという説も この頃から広まったとされています 3本の赤いストライプが 聖三位一体(父・子・聖霊)を表すという説もあります
【キャンディケインの日】 アメリカでは 毎年 12月26日が「National Candy Cane Day」(キャンディケインの日)とされています
【世界最大のキャンディケイン】 長さ 15メートル超 のものが記録されています 現代では・・・ カラフル(赤×緑 ピンク 虹色など)やチョコ味・フルーツ味のものも人気です ・飾りとして:ツリーやリースに吊るす ・お菓子として:チョコやケーキのトッピング ギフト用 ・デザインとして:服や包装紙 カードなどにもよく登場
キャンディケインは 「食べる+飾る+象徴する」 三拍子そろった「人気のクリスマスアイテム」なんです!