ベッセルホテル熊本空港では、地域の食文化を体験できる食事提供と、幅広い層の宿泊者をサポートする独自のサービスを展開しています。 朝食ビュッフェでは「阿蘇のふもとの朝ごはん」をコンセプトに、熊本の郷土料理が多数提供されています。メニューには、春雨を使用した熊本のソウルフード「太平燕（タイピーエン）」をはじめ、「からし蓮根」や「いきなり団子」といった伝統的な味が並びます。また、阿蘇小国ジャージー牛乳や生乳100%の大阿蘇ヨーグルトなど、地元の酪農製品も取り揃えられており、地域食材をふんだんに活用した献立が特徴です。

サービス面における特筆すべき点は、ファミリー層への手厚い対応です。18歳以下のお子様については、両親または祖父母と同室で添い寝をする場合に限り、宿泊料金を無料としています。これに伴い、ベビーベッドやおむつ、キッズアメニティ、さらには知育玩具などの貸出備品も幅広く用意されており、乳幼児連れの旅行における負担軽減が図られています。 また、女性宿泊者向けにはスキンケアアメニティの無料提供が行われており、メイク落としや乳液などを自由に必要な分だけ利用可能です。館内ラウンジでは12:00から23:00までウェルカムドリンクが提供されており、到着後の休憩場所としても活用されています。加えて、敷地内には89台収容可能な無料駐車場（大型車は一部有料）が完備されており、車での移動が中心となる熊本観光において高い利便性を有しています。