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【世界が認めた逸品】カンヌ国際映画祭で提供！福智町「天郷醸造所」のクラフトサケ

公開日：2025/10/17　更新日：2026/09/24

■ 在る宵とは

静かな夜、ふっと手に取った一杯の酒。 その香りや味わいが、懐かしい記憶や大切な人の笑顔を思い出させてくれることがあります。 福岡県・福智町に生まれた天郷醸造所の「在る 宵（あるよい）」は、静かでじんわりと心に沁みる、そんな“心に残るお酒”です。 今回は、このお酒が生まれた町と人の物語を、少しゆっくりお届けします。

■カンヌ国際映画祭の公式セレモニーで提供

天郷醸造所のフラッグシップモデルである「在る 宵（あるよい） 天郷 -Amanosato」が、2026年5月にフランスで開催されたカンヌ国際映画祭の公式セレモニー「CANNES GALA」にて、世界各国のゲストへ提供されました。 原料は、福智山の清らかな天然水と、地元の農家がアイガモ農法で丹精込めて育てた無農薬米（福智町産ヒノヒカリ）100％。水の確保すら困難だった土地からゼロでスタートし、土地や人、時間に向き合い続けた酒造りが、ついに世界基準の品質として認められた瞬間です。

■ 福智町だからできるクラフトサケ

福智町は、四方を山々に囲まれた自然豊かな町。 澄んだ空気と清らかな水源、肥沃な土が揃い、古くから人々の暮らしを支えてきました。 この地には、400年以上の歴史を誇る国指定伝統的工芸品「上野焼（あがのやき）」があります。 土と火、水と人が織りなすその文化は、まさにこの町の“ものづくり精神”そのもの。 酒づくりの命である米はもちろん、地元で採れるあまおう苺やレモンなど、豊かな自然の恵みを活かした素材がそろっています。 そんな土地の力と文化を結びつけ、「酒蔵を起点にまちを元気にしたい」という想いから天郷醸造所のプロジェクトははじまりました。

■失われゆくものをもう一度

「酒蔵を建てたい」—その言葉には、ただの夢ではなく、強い覚悟が込められていました。 天郷醸造所の代表・中山雄介さんが掲げたのは、3つの想いです。 （1）生まれ故郷である「福岡県福智町」の再興 （2）日本が誇る伝統産業である酒の再興 （3）日本人の誇りの再興 地元の米や水を活用し地域産品の価値を高めながら、日本酒文化を世界に広めていく。 天郷醸造所は、酒づくりを通じて、「日本らしさ」や「人とのつながりの大切さ」を伝えていきたいと考えています。 このプロジェクトは、地元への恩返しであり、次の世代へと続く未来への贈りものでもあるのです。

■味わいと特徴

合鴨農法による完全無農薬のヒノヒカリと、清らかな水が織りなすまろやかな一杯です。 ヒノヒカリは飯米ならではのふくよかな旨味を持ち、酒造りにおいても個性的な味わいを生み出します。 福智山のミネラル豊富な伏流水により仕込んだ天郷醸造所が誇る自慢の一杯。 発酵工程においては純正律音源や、雅楽など日本古来の振動音響も聴かせまろやかな味に仕上げます。
緒奏は、在る 宵の定番クラフトサケ。 日本酒造りに適した山田錦を使用することで、異なる個性を持たせながらも料理と調和し、心地よく楽しめる味わいを追求。 甘みを抑えた透明感のある味わいで、飲み口は軽く最後にはシャープな余韻が残ります。 雑味がなく、すっきりとした仕上がりが料理の味を引き立てる一本です。 ※ご好評につき、予定数に達したため現在受付を停止しております。
福智町の無農薬で育てられた果物をふんだんに使用した特別なフルーツ酒。 四季折々の魅力を感じられる一杯です。 まず登場するのは冬のフレーバー「在る寒夜（かんや）」。 無農薬で育てられた「あがのレモン」を使用しています。 冬に広がるレモンの風味。 レモンの爽やかな風味と酸味が、冷えた体に心地よく広がり、米由来の甘みが控えめに引き締めます。 飲むたびに寒さを忘れ、心も体もほっと温まるような、冬のしっとりとした贅沢なひとときをお届けします。 ※ご好評につき、予定数に達したため現在受付を停止しております。

■お申し込み方法と注意事項

こちらは、天郷醸造所がふるさと納税に出品する記念すべき初ラインナップです。 福智町の豊かな自然と職人の手しごとが織りなす味わいを、ぜひこの機会に体験してください。 福智町からの一杯をどうぞお楽しみに。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方からの酒類お申込みはお受けできません。 【お申込み方法】 下記返礼品のページよりお申込みください。

■一杯の酒が“在る”という時間

日々の生活で見過ごしてしまいがちな、静かな時間や思い。 “在る 宵” は、そんなひとときをそっと取り戻すための伴侶でありたいと願っています。 福智町の風景、米づくりにかける情熱、蔵人たちの覚悟―すべてが一滴に凝縮されたこのお酒を通じて、あなた自身の物語を紡いでください。 ふるさと納税の返礼品として“在る 宵” を選ぶことは、あなたの時間に静かに寄り添う、ささやかな贈りものです。 どうかこの特集をきっかけに、心やすらぐ一杯と出会っていただければ幸いです。

ここでしか味わえないコラボ返礼品も登場

【楽天グルメ大賞6度受賞・博多若杉】×【福智町待望の酒蔵・天郷醸造所】 福智町発、職人の技が響きあう限定コラボ返礼品が登場。 クラフトサケとのペアリングをお楽しみいただけるセットです。