🔴皆様のお声から無頭が登場🔴ふっくら柔らかい健やか鰻(うなぎ)
公開日:2026/04/14 更新日:2026/08/20薬剤に頼らず、自然の力でうなぎの健康を管理。
水温・酸素・塩分を手間を惜しまず細やかに管理することで、のびのびと育てました。
徹底した管理の元で育つうなぎは、
香ばしく、身がふっくらと柔らかいのが特徴!
容量は用途に合わせて選択可能✅
ご家庭用から贈り物まで幅広くお使いいただけます。
日々の食卓から特別な日まで、
安心感とともに選べる一品です。
有頭うなぎに寄せられたご要望を受けて、無頭うなぎを作りました。
見た目もすっきり食べやすく、お子様との食事やご贈答にも最適です。
🔴水
水源の森100選に選べれる湧き水をかけ流しで使用。
清らかな水で臭みを抑えています。
🔴蒸しと焼き
手焼き職人の技術を生かした調理工程。
約80度でじっくり蒸し、香ばしく焼き上げます。
🔴三度漬け
さらりとしたタレを二度漬けし、中まで味を染みこませます。
仕上げに旨みの詰まったとろみのあるタレを使うことで奥深い味わいに仕立てました。
■2尾(計310g以上)🍽️
少人数やお試しに適した使いやすい容量です。
日常の食卓に取り入れやすい点が魅力です。
■4尾(計620g以上)👨👩👧👦
ご家族での食事にちょうどよいボリュームです。
複数回に分けて使える利便性も備えています。
■6尾(計930g以上)🎁
しっかり楽しみたい方に適した大容量です。
来客時やストック用にも対応できる安心感があります。
特大4尾もご選択可能です。
特大は合計800g以上!
縁起物としても楽しめる大ぶりな鰻をお楽しみください✨
忙しい日の食事や、少し贅沢したいときに。
ギフトとしてもお選びいただけます。
ご家族が集まる食卓から季節の贈り物まで、
幅広いシーンでお楽しみください🍽️
日常から特別な日まで幅広く活躍する、
ふっくらと柔らかい健やか鰻。
福智町自慢の美味しさを、
ご家庭でお楽しみください✨
■健やか鰻🐟Q&A
Q1. このうなぎの特徴は何ですか?
A.低温蒸しと手焼き職人の技術を生かした焼きでふっくら香ばしく仕上げました。三度漬けの特製タレが中まで染み込み、本格的な味わいです。
Q2. 調理方法は簡単ですか?
A. 温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。付属の蒲焼のたれと山椒を添えれば、より一層おいしく楽しめます。
Q3. おいしく食べるコツはありますか?
A.温めた後にオーブントースターやグリルで軽く焼くと、香ばしさが増します。