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【博多名店の味】ご家庭で楽しむ本格もつ鍋特集

公開日：2026/04/03　更新日：2026/07/17
博多で長く愛され、累計600万食のお申込み実績を持つ「博多若杉・牛もつ鍋」。 福智町ふるさと納税ではバリエーション豊かにお申込みを受付中です。 それぞれに異なる魅力を持つ、3種の味わいのスープやおすすめの人数を分かりやすくご紹介いたします🍽️

＼シーンに合わせて選べる楽しみ方／

国産牛小腸を使用した、ぷるぷる食感のもつ鍋。 噛むほどにじゅわ～っと旨味が広がります。 2～10人前まで容量を選べるため、 人数やシーンに合わせて無駄なく準備が可能。 小分けになっているので少人数でも安心です。 スープは醤油・味噌・あごだしの3種類をご用意。 お好みに合わせて味を選べるのます✨ 締めのちゃんぽん麺や薬味までセットされているので、あとは野菜を準備するだけでOK♪

＼醤油味｜人気No.1の定番／

九州ならではの甘みを感じる醤油ベースのスープ。 隠し味に酒粕を使用しており、やわらかな口当たりの中に、深みのあるコクが広がるよう仕立てました。 もつの旨味を引き立てながら、 最後まで食べやすい味わいに仕上がっています。 はじめての方にも選びやすい、定番の一杯です🍲

＼あごだし醤油味｜旨味広がるだし仕立て／

焼きあご（飛魚）に鶏や牡蠣の旨味を加えた、魚介の香ばしさがふわっと広がる旨みたっぷりのスープ。 すっきりとした後味でありながら、 しっかりとした旨味の余韻が続きます。 だしの風味を楽しみたい方におすすめです✨

＼こってり味噌味｜コク深く濃厚な味わい／

お問い合わせ多数で復刻した人気スープ✨ 麦味噌のコクにニンニクのパンチが効いた、力強い味わいが広がります。 しっかりとした味がお好みの方におすすめです🍲

＼もつ鍋ファンに！食べ比べ定期便／

3種のスープが順番に届く、食べ比べ定期便も✨ 配送パターンは2パターンございます。 【翌月発送】ご入金翌月以降発送開始 【冬発送】もつ鍋ベストシーズンの12・1・2月に発送 冬発送は先行予約がおすすめ！ 寄附が集中する時期や変動を気にせず、冬の楽しみのご予約が可能です🎉

＼明太子と一緒に楽しむ贅沢セット／

福岡の2名物を一度に楽しむ♪ もつ鍋＆明太子セットで、食卓をより華やかに彩ります。 明太子は500gと十分な容量で、使い勝手も良好◎ 白ごはんのお供から明太パスタ・明太バターなどのアレンジにもお使いいただけます。 ご家庭での食事に取り入れやすいセットです😊 ※スープの味は醤油味のみとなります

＼使いやすさもご好評／

・保存しやすい冷凍でお届け ・2人前ずつの小分け包装 ・野菜を用意するだけ 必要な分だけ調理可能だから、 ご家庭のペースで無理なく楽しめます。 セットには「博多仕込みのレシピ」も付いており、 もつ鍋が初めての方でも手順に沿って安心して調理できます😊 食材を用意して煮込むだけで、 ご自宅で本場の味わいを手軽に再現できます。

＼動画で見る・若杉直伝もつ鍋の作り方／

＼動画で見る・博多若杉の歴史／

＼まとめ／

博多若杉のもつ鍋は、品質と本格的な味わいが魅力。 定番の味から、明太子セット・定期便・訳ありセットまで、用途に合わせて選べるラインナップをご用意しました。 ぜひご自宅で本場博多の味をお楽しみください🍽️