福岡県の中央部に位置する小竹町は、緑豊かな山々と清らかな水に囲まれた自然環境に恵まれた町です。この美しい土地では昔から稲作が非常に盛んであり、地域を代表する大切な基幹農業として受け継がれてきました。 小竹町のお米が美味しい理由の大きな決め手となっているのが、山々から流れ出る清らかな水と、盆地特有の昼夜の激しい寒暖差にあります。この厳しいながらも恵まれた自然の力が稲の生命力を引き出し、お米の旨味成分をじっくりと米粒に蓄えさせます。さらに、自然の恵みだけに頼るのではなく、地域の生産者が一粒一粒に情熱を傾け、細やかな管理と丁寧な手仕事によって日々愛情深く育て上げている点も見逃せません。

こうして手間暇を惜しまずに作られたお米は、炊き上がりのつやが素晴らしく、一口噛むごとにしっかりとしたやさしい甘みがお口いっぱいに広がります。自然と人間の力が美しく調和した、まさに小竹町ならではの「まちの味」として、毎日の食卓に温かい幸せと笑顔をもたらしてくれる極上の逸品です。