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善通寺市 本場の讃岐うどん 特集

公開日：2026/07/27　更新日：2026/07/27

本場の讃岐うどん 特集！

激戦区・香川県善通寺市からお届けします！

讃岐うどんYouTuberヤグタウンさん監修・話題の「いりこ油うどん」も新登場です！ お礼の品として累計40万食以上をご提供している大人気のご家庭用生うどんや、県内外に多くのファンを持つ釜あげうどんの名店、ぶっかけうどんの元祖のおうどんもございます！ 各店のこだわりの美味しさをご堪能ください。

以下の内容をご紹介しています！

・　讃岐うどんYouTuberヤグタウン監修！「いりこ油うどん」 ・　釜あげうどんの名店！「長田in香の香」 ・　ぶっかけうどんの元祖！「山下うどん」 ・　うどん県の麺のエキスパート！「瀬戸内讃岐工房」 ・　うどん県善通寺市の製麺会社「麺棒」 ・　本場のおいしさを全国へ！「こがね製麺所」 ・　愛犬にも讃岐うどんをどうぞ

讃岐うどんYouTuberヤグタウン監修

「いりこ油うどん」

「だし」ではなく「いりこ風味の油」で食べるという、ありそうでなかった「オイル系うどん」が誕生！ 多くの県内有名店へ麺を提供している麺のエキスパート「瀬戸内讃岐工房」と さぬきうどん巡りを中心に動画を配信し、登録者数7万人の人気ユーチューバー「ヤグタウン」さんが協力して開発しました。 讃岐うどんのだしに欠かせない「いりこ」の旨味をオイルに閉じ込め しょうゆを加えた特製ダレは、食べた瞬間いりこの風味が口の中に広がって、やみつきになる味わいです。

釜あげうどんの名店！「長田in香の香」

｢釜あげうどん｣と言えばこのお店！屈指の超人気うどん店｢長田in香の香｣。 釜あげうどんとは、茹で上がった麺をそのまま出汁につけていただくうどんです。 シンプルであればこそ、その素材と製法にこだわり続け、休日には県外からのお客さんも多く訪れる超人気店です。

ぶっかけうどんの元祖！「山下うどん」

ぶっかけうどんの元祖として全国に名を馳せる「山下うどん」。 茹でてもなおしっかりと角が残る力強い弾力と、つるつるとしたなめらかな喉越し。 この一杯でしか体験できない味わいと食感のトリコになる方が多く、県内外にたくさんのリピーターを抱えます。

うどん県の麺のエキスパート！

「瀬戸内讃岐工房」

讃岐うどんYouTuberヤグタウンさん監修の「いりこ油うどん」も大きな話題となっています！ 善通寺市内に製造所を置き、実は多くの県内有名店へ麺を提供している、麺のエキスパート「瀬戸内讃岐工房」。 讃岐で生活の一部であるうどんを、丹精込めて作っています。 麺のプロ達が作る本場の讃岐うどんをご賞味ください。

うどん県善通寺市の製麺会社「麺棒」

『ほっとするmen繋ぎ』をスローガンに、“お接待社会の実現”と、地域に愛される企業をめざし、おいしい麺づくりに挑み続けています。 香川県産うどん専用小麦「さぬきの夢」を100％使用した讃岐うどんをどうぞ！

本場のおいしさを全国へ！「こがね製麺所」

香川県善通寺市に本部を置き、全国9都県でセルフ式讃岐うどん店グループを運営するこがね製麺所。 店舗数は、香川県内のうどんチェーン店でも県下最大級を誇るほどの人気店です。 人気のかけうどんは、つゆを飲み干せる程のおいしさ。つるつるもちもち麺をご堪能ください。

愛犬にも讃岐うどんをどうぞ！

愛するワンちゃんにも本場讃岐うどんを楽しんでもらいたいとの発想から、本場のうどん職人が、従来の讃岐うどんの製法に、ワンちゃんのために特別な一捻りを加え、丹精込めて作り上げました。