岡山県笠岡市。瀬戸内海に面し、温暖な気候に恵まれたこの地に「かさおか青空ファーム」はあります。「晴れの国」と称される岡山ならではの豊かな日照時間を最大限に活かし、地域の方々の温かな手助けを受けながら、約500本のブルーベリーが大切に育まれています。 こちらの農園の大きな特徴は、一粒一粒に注がれる品質への情熱です。一般的にブルーベリーといえば「酸っぱい」というイメージを持たれがちですが、かさおか青空ファームの果実は、その概念を覆すほどの甘さとジューシーさを兼ね備えています。その理由は、完熟の瞬間を見極める確かな目と、丁寧な手仕事にあります。

栽培面では、農薬の使用を最小限に抑えることを信条としています。口にするものだからこそ安全性を追求し、独自のこだわりを持った肥料を使用することで、樹そのものの生命力を引き出しています。こうして健全に育った樹には、パキッとした心地よい食感と、濃厚な味わいが凝縮された大粒の果実が実ります。 収穫はすべて、熟練の感覚による手摘みで行われます。機械収穫とは異なり、完熟した瞬間の果実だけを選りすぐることができるため、お届けする一粒一粒が高い鮮度と美味しさを保っています。 自然の恵みと人の手が作り出す、この農園だけの特別な味わいをぜひご堪能ください。