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鳥取牛 特集

公開日:2026/04/15 更新日:2026/04/15

鳥取和牛オレイン55

鳥取和牛の中からオレイン酸55%以上を含む牛肉を「鳥取和牛オレイン55」としてブランド化。 オリーブオイルの主成分でもある「オレイン酸」が多いことが知られています。 鳥取が誇るブランド和牛で、最高の満足を。
古くから和牛の産地として知られる鳥取県は、大自然の澄んだ空気とミネラルを豊富に含んだ伏流水に恵まれており、牛たちはすくすく育ちます。 また、生産者は独自の工夫を凝らした飼料や、牛舎の衛生管理の徹底など、おいしさと安心・安全の品質を届けるための努力を重ねています。 「鳥取牛」の優れた肉質は、恵まれた鳥取の自然環境と生産者の努力から生まれているのです。

寄附額 10,000円~45,000円

寄附額 50,000円~

交美牛 / 牛丼の具

酪農家で生まれた交雑牛の仔牛を美歎牧場で地元産の飼料稲を給餌し食肉用に肥育した「交美牛」のお肉です。 交雑種は黒毛和種の雄とホルスタイン種の雌の間に生まれた牛で和牛の血統を引き継いでいます。