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ネギトロなら焼津🐟

公開日：2026/09/04　更新日：2026/10/02

🔹焼津のネギトロは種類が豊富🎣✨

ミナミマグロはその名の通り、南半球にのみ生息し、日本ではクロマグロに並ぶ高級魚。とろけるような脂と、甘みのある濃厚な味わいが特徴です。 「赤いダイヤ」と呼ばれるほど美しい赤みを持つことから、食のプロから絶大な支持を得ています。​
赤身用マグロとして、スーパーや寿司店でも広く利用されているメバチマグロ。あっさりしていながらも、深くコクのある旨みを感じられます。マグロの脂身が苦手な方でも食べやすく、幅広い世代から人気の品種です。​
最も漁獲量が多いことから加工用としても重宝されるキハダマグロ。身の引き締まった赤身の多い品種で、さっぱりとキレのある味わいが特徴です。​軽い後味なので、さまざまな料理に合います。​
ツナ缶として広く親しまれているビンチョウマグロ。透明感のある淡いピンク色の身はやわらかく、脂の甘みを感じられるのが特徴です。最近では、脂ののった身の部分の食感がトロに近いことから「ビントロ」として寿司ネタとしても人気の品種です。​
マグロの中で最も大きく、最高級とされる本マグロ。濃厚な赤身はコクがあり、旨みがギュッと詰まっています。 滑らかな舌触りと、とろけるような脂は、まさに「マグロの王様」と言われる味わいです。​

👩‍🍳たくさん届いても安心！👨‍🍳🧑‍🍳

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🏆店舗内ランキング🏆

更新日：10/22（10/15〜10/21集計）

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