楽天市場 | 福井県福井市 - もう品切れで悲しませない！最新鋭機器の導入で福井の海の幸を全国へ！プロジェクト

事業者の紹介：枩田商店

越前海岸沿いで「魚屋の喰い処まつ田」という越前がにと地魚の海鮮レストランを営んでいます。元々、魚屋からスタートした店で魚介類加工のノウハウも併せ持っており、加工品の販売も行っています。レストランには年間15,000人の来客があり「まつ田せいこ丼」や「越前がに」を求めてカニシーズンのみで約10,000人の来客をもてなしています。ふるさと納税では、当事業所の主要返礼品である「せいこがに甲羅盛り」を中心としたカニや、天然ぶりを使ったペットフードなどを出品し、全国の寄附者様から絶大なご支持をいただいております。

欲しい時に、いつでも、確実に届ける体制を

昨年、当社の返礼品は大変ありがたいことにふるさと納税ランキング上位にランクインし、全国の皆様から多くのご支持をいただきました。しかし、予想を上回る需要に対し、従来の設備では増産体制が追いつかず、早期に「在庫切れ」を起こし、無念の受付終了となりました。本来であればお届けできたはずの多くの寄附機会を逃してしまうという、非常に悔しい経験をいたしました。この経験から増産体制を整えることを急務とし、福井の美味しい海の幸を「欲しいときに、いつでも、確実にお届け」してまいります。