楽天市場 | 千葉県南房総市 - 《土用の丑の日》【おうちで楽しむ】こだわりの旨いうなぎ

「旨いうなぎが食べたい！」うなぎ特集

土用の丑の日、日常にも贅沢を。栄養豊富な鰻（うなぎ）を食べてスタミナアップ！ ≪土用の丑の日とは≫ 2025年は7月19日(土)、31日(木) ・土用（どよう）立春・立夏・立秋・立冬の各直前１８日間の期間のことを土用といいます。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期とされており、夏だけでなく、春・秋・冬にも土用があるのです。・丑（うし）日にちも十二支で数えることができます。十二支の順で数えたとき、丑の番になった日が丑の日なのです。 ★土用の丑の日＝土用の期間中にある丑の日ということなのです。

なぜ「うなぎ」を食べるのでしょうか

江戸時代の蘭学者で戯作者の平賀源内が発案したという説が有名です。夏に売上が低迷していたうなぎ屋さんに「土用丑の日」の看板を立てるよう提案しました。すると、そのうなぎ屋が大繁盛！他のうなぎ屋も真似するようになり、この風習が広まったとされています。現在も、土用の丑の日にウナギを食べる習慣は根づいておりビタミンB群、とくにビタミンB1、B2が豊富で疲労回復や免疫力を高めると考えられています。

うなぎ坂東太郎　究極の養殖うなぎブランド

問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ★2024年8月23日（金）テレビ朝日「グッド！モーニング」『高くてもすぐに完売！特別なうな重”人気の秘密』特集でご紹介いただきました！！