喜多方はラーメンだけじゃない！

自然豊かな会津喜多方地方で飼育された馬と牛のお肉も絶品なんです！ ここでは喜多方市が “おすすめしたい” 馬肉と和牛の返礼品を紹介します。

◇会津の馬刺し～日本三大馬刺し～

"タンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミン、グリコーゲンなどの栄養素が豊富に含まれています。" 豊かな自然環境の中で育った馬を使用し、独自の飼育方法と伝統的な処理技術が育んだ、絶妙な食感と味わいが特徴です。 美味しいのに低カロリー・高タンパクで罪悪感ゼロ！美容・健康を支えると共に、お酒のお供としても最高の一品です。ニンニクと唐辛子をブレンドした特製の「辛味噌」を醤油に溶かして、ご賞味ください！

喜多方産 黒毛和牛最高峰「幻の会津牛」

【会津牛とは】会津地方で生産された黒毛和種(和牛)の中でも、脂肪交雑が良好で、肉のキメに優れた肉質等級４等以上に厳選したものを「ふくしま会津牛」としています。"肉質はキメ細やかな霜降りで、常温でもとろける良質な脂が特徴です年間出荷頭数が少なく希少価値が高いため「幻の会津牛」とも呼ばれる。"自然豊かな環境で育まれた肉質は、口にした瞬間に舌を魅了し、心を満たします。"繊細な肉の織り成す調和と風味豊かな脂の香りが、贅沢なひとときを約束します。

🥩馬刺しと一緒に味わう喜多方の日本酒🍶

自分好みの銘柄を見つけて、日本酒と馬刺しのマリアージュをお楽しみください！

🥩美味しいお肉には美味しいお米🍚

米の食味ランキング（一般財団法人　日本穀物検定協会）において最高水準の特Ａランクを何度も獲得している米の産地です。 喜多方のお肉とお米も一緒にいかがでしょうか！