「美味しいあんこのスイーツが食べたいなぁ…」 「毎日のごはんに、ちょっとヘルシーで体に良いものを取り入れたい！」 そんな皆さんにおすすめしたいのが、名実ともに「日本一の豆のまち」である北海道十勝地方の本別町（ほんべつちょう）のお豆たち！ 十勝の厳しい寒暖差がギュッと旨みを凝縮させた最高品質のお豆は、実は驚くほどバリエーション豊かで、それぞれに違ったときめきがあるんです。 今回は、知れば知るほど奥深い、本別町自慢の「個性派お豆オールスター」を詳しくご紹介します🫘 🍡 和菓子好き女子必見！バリエーション豊かな「小豆」 みんな大好きなどら焼き、ぜんざい、おはぎに欠かせない「小豆」 本別町では、定番の「えりも小豆」をはじめ、大粒で高級感のある「大納言小豆」、さらにその上をいく「とよみ大納言」など、たくさんの品種が育てられています。 お休みの日に本別産の小豆をコトコト丁寧に煮て、お気に入りのお皿で手作りぜんざいを楽しむ……なんて、最高に贅沢な「丁寧な暮らし」だと思いませんか？🥰 🍚 食卓が一気に華やぐ「青豌豆（あおえんどう）」 実は、若い時に摘むと「さやえんどう」、完熟前なら「グリーンピース」としておなじみのお豆なんです！ 完熟した青豌豆を使って作る「豆ごはん」は、お豆本来の香りと甘みがふんわり広がって、いつもの夕食をちょっと特別なものに変えてくれますよ🌱

🌰 地元でも超レア！幻のホクホクお豆「くり豆」 お豆好きの間で、いま絶大な人気を集めているのがこの「くり豆」 その名の通り、やさしい甘さと、お口の中でほろっと解けるホクホクとした栗のような食感が特徴です。 栽培がとても難しいため、地元・本別町でもなかなか手に入らないとっても希少な品種なんです。道の駅「ステラ★ほんべつ」などで見つけたら、自分へのご褒美に絶対キープしてくださいね！🛍️✨ 長年にわたる農家さんの努力と、十勝の美しい大自然が育んだ奇跡のひと粒。 お気に入りの品種を見つけて、おうちでのフードライフをオシャレに、健康的にアップデートしてみませんか？🎁