Q. 毛蟹はどのように解凍すればいいですか？
A. 冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。甲羅を下にしてお皿やバットにのせ、ラップや新聞紙をかけて約12〜24時間ほど解凍すると、美味しさを損なわずにお召し上がりいただけます。
Q. 毛蟹はそのまま食べられますか？
A.解凍後はそのままお召し上がりいただけます。温めたい場合は軽く蒸すと、より風味が引き立ちます。
Q. 毛蟹の魅力は何ですか？
A. 毛蟹は身の甘さと濃厚な蟹味噌が魅力です。身と蟹味噌を一緒に食べることで、毛蟹ならではのコク深い味わいを楽しめます。
Q. 毛蟹はどのくらいの量がありますか？
A. サイズにもよりますが、1杯で1〜2人前ほどが目安です。ご家族で楽しむ場合は複数杯のご注文がおすすめです。
Q. 毛蟹の美味しい食べ方は？
A. まずはそのまま食べて素材の旨みを楽しむのがおすすめです。甲羅に蟹味噌を残して、ほぐした身を絡めて食べると格別の美味しさです。