楽天市場 | 北海道森町 - 夏が旬！噴火湾の毛ガニ特集

森町から旬の毛ガニが届く季節になりました。毛ガニは冬だけの味覚ではありません。噴火湾に面する森町では、毛ガニは夏に旬を迎えます！本特集では、森町の毛ガニならではの魅力や、北海道の豊かな海が育むおいしさ、浜茹でに込められたこだわり、おすすめの食べ方までご紹介します。

はじめての方へ！人気のセット

どれにしようか迷った方にもおすすめの、楽しみやすい3品を選びました。

【ふるさと納税】【訳あり】北海道・噴火湾産冷凍ボイル毛ガニ約250g前後～約300g前後×3尾毛ガニ毛カニ蟹かにかにみそ海産物海鮮森町 mr1-1475

10,000

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【ふるさと納税】北海道産冷凍ボイル毛がに 300g前後×2尾＜海鮮問屋　株式会社　瑞宝＞かにカニ蟹ガニがに森町ふるさと納税北海道毛蟹毛かに毛ガニ毛カニ mr1-1466

10,000

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【ふるさと納税】北海道産冷凍ボイル毛がに 300g前後×3尾＜海鮮問屋　株式会社　瑞宝＞かにカニ蟹ガニがに森町ふるさと納税北海道毛蟹毛かに毛ガニ毛カニ mr1-1467

15,000

円

食卓で気軽に楽しみたい

いつもの食卓にも取り入れやすい、気軽に楽しめる返礼品をご用意しました。

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10,000

円

【ふるさと納税】毛ガニ冷凍ボイル北海道・噴火湾産約300g～600g前後新物 2026年6月～7月水揚げ訳あり＜海鮮問屋　株式会社　瑞宝＞容量が選べるかにカニ蟹がに森町北海道毛蟹毛がに毛かに毛カニ訳アリ mr1-0994var

10,000

円

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【ふるさと納税】☆訳あり☆北海道産・噴火湾産冷凍ボイル毛がに約300g〜400g前後×3尾＜海鮮問屋　株式会社　瑞宝＞わけありかにカニ蟹北海道毛蟹毛かに毛ガニ毛カニ mr1-1464

15,000

円

今日は、少し贅沢に

いつもの食卓を少し華やかに彩る、食べ応えのあるサイズ・量のセットを厳選いたしました。

10,000

円

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【ふるさと納税】◆訳あり◆北海道産・噴火湾産冷凍ボイル毛がに約500g前後×2尾＜海鮮問屋　株式会社　瑞宝＞かにカニ蟹森町毛蟹わけあり mr1-1480

40,000

円

噴火湾の毛ガニが美味しい理由

森町が面する噴火湾は、寒流と暖流が交わり、周囲の山々から豊富な栄養が流れ込む、恵み豊かな海です。毛ガニの餌となるプランクトンや海の生き物が豊富で、身がしっかりと詰まった毛ガニが育ちます。その味わいは、繊細な甘みと、プリプリとした食感が特長。水揚げ後は、鮮度の良いうちにすぐ浜茹でし、職人が一尾一尾の状態を見ながら塩加減や茹で時間を調整します。噴火湾の豊かな海と、職人の丁寧な仕事が、毛ガニ本来の濃厚な旨みを引き出しています。

知っていますか？毛ガニの旬は夏！

毛ガニといえば冬に食べるイメージがありますが、噴火湾の毛ガニは夏が旬。繊細な甘みと濃厚な旨みを楽しめる、まさに今が一番おいしい時期です。森町の毛ガニは、まずはそのまま味わうのがおすすめ。浜茹でならではのほどよい塩味が、毛ガニの甘みを引き立て、本来のおいしさをしっかりと感じられます。暑い季節には、軽く冷やして三杯酢やポン酢、レモンを添えると、さっぱりと涼やかな味わいに。ほぐした身を冷たいそうめんや夏野菜のサラダに合わせれば、香味野菜の爽やかさが加わり、夏らしい一品に仕上がります。濃厚なカニ味噌は、そのままじっくり味わうのはもちろん、ほぐした身と和えても贅沢なおいしさ。締めにはカニ飯や雑炊のほか、冷たい出汁をかけたお茶漬け風にすれば、身も味噌も余すことなく味わえます。お酒が好きな方には、冷酒や甲羅酒との組み合わせもおすすめです。冬だけではない、夏だからこそ味わえる毛ガニのおいしさ。旬を迎えた噴火湾の毛ガニを、この季節ならではの食べ方でお楽しみください。