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くらしのポトフ
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紫もち麦プチコさんダケを炊く炊き方|初めての方にもわかりやすい炊き方をご紹介
くらしのポトフ
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紫もち麦プチコさんダケを炊く炊き方|初めての方にもわかりやすい炊き方をご紹介
紫もち麦プチコさんダケを炊く炊き方|初めての方にもわかりやすい炊き方をご紹介
公開日:2026/11/02 更新日:2026/11/04
01|紫もち麦プチコさんとは?
02|浸水あり?浸水なし?
初めて召し上がる方や、やわらかめの食感がお好きな方には、一晩の浸水をおすすめしています。 一方、食べ慣れたスタッフは、浸水せずに炊くことも。浸水の有無で食感が変わるので、暮らしと好みに合わせて選んでください。迷ったら、まずは一晩浸水から。
03|もち麦だけで炊く基本の方法
軽く洗ったプチコさん1合に、水2合分を加え、冷蔵庫で一晩浸水させます。炊く時は、浸水した水ごと炊飯器へ。 水2合分は、お米用の180mlカップで2杯、合計360mlです。 単独炊飯に対応しているか、使用できる炊飯モードや分量を、お使いの炊飯器の説明書で確認してください。
04|炊飯直後の状態を確認
今回のスタッフの炊飯では、炊き上がり直後は底に水分が残り、まだ開ききっていない粒もありました。 まずは全体を軽く混ぜて、粒の状態を確認します。仕上がりは、炊飯器や炊く量によって異なります。
05|ぷちぷち、もちもちに仕上げるコツ
今回の炊飯では、全体を軽く混ぜて保温で1〜2時間置くと、残っていた水分がなじみ、粒がしっかり開きました。 これは、もち麦だけで炊く時にスタッフが実践している方法です。保温に対応していることを確認し、お好みの食感になったところでお召し上がりください。
06|冷凍ストックで、毎日を気軽に
炊いたプチコさんは、冷凍用保存袋などに薄く平らに広げ、保冷剤などで素早く粗熱を取って冷凍します。 食べたい時は使う分だけ割って取り出し、電子レンジ対応の容器に移して十分に温めてから、ご飯に混ぜてください。スープやサラダなどへのアレンジにも便利です。
07|浸水を忘れた日にも
「浸水を忘れたから、今日はもち麦なし」。そんな日にも、食べ方の選択肢があります。 スタッフは、軽く洗ったプチコさんを浸水せず、お米と一緒に炊くこともあります。浸水した時よりしっかりした食感になるため、噛みごたえがお好きな方の選択肢としてご紹介しています。
08|お米と一緒に、浸水せずに炊く方法
白米はいつもどおり洗い、炊く量に合わせて通常の水加減にします。 そこへ軽く洗ったプチコさんを加え、プチコさん大さじ1につき、水大さじ2を追加して炊飯します。 もち麦の量はお好みで。量を増やす時は、追加する水も同じ割合で増やしてください。炊飯器の容量を超えない範囲でお試しください。
09|一晩浸水したのに硬い時は?
もち麦だけで炊いた場合は、03〜05の水量と手順を確認してください。 スタッフの炊飯では、炊き上がりに軽く混ぜ、保温で1〜2時間置くことで食感が変わりました。炊飯器や分量によっても異なるため、浸水時間を長くする前に、炊飯条件と仕上がりを確認してみてください。
10|小さなお子さまに食べてもらう時は
食べ始める時期は、年齢だけでなく、お子さまの噛む力・飲み込む力に合わせて判断してください。 プチコさんは皮つきで噛みごたえがあります。やわらかく炊けたことを確認し、少量から、食事中はそばで見守ってください。判断に迷う場合は、小児科などでご相談ください。
11|暮らしと好みに合う食べ方
じっくり浸水して楽しむ日も、冷凍ストックを温めて混ぜる日も。 毎日の食卓だからこそ、無理なく続けられる食べ方を見つけていただけたら嬉しいです。 炊き方で気になることがありましたら、楽天市場店の「ショップへ問い合わせ」からお気軽にご相談ください。
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panda55
女性
60代
今まで外国産を買って、砂糖で甘すぎたり、硬かったりしたのですが、これは自然な甘さでとても美味しいです。また購入します。
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注文日:2026/10/22
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2026/11/04
購入者
美味しかったのでリピしました。もう時期も終わりみたいでまた来年買います。
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注文日:2026/10/20
ショップからのコメント
2026/11/05
佐賀県産の無添加ドライいちじくをリピートしてくださり、ありがとうございます(*^-^*) 美味しかったからと、もう一度選んでいただけてとても嬉しいです。 「また来年買います」とのお言葉も、何よりの励みになります。 来年もまた、佐賀のいちじくを楽しんでいただけましたら幸いです。 またのご利用を心よりお待ちしております。
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2026/11/03
購入者
オレンジピールが身体に良いと聞いて購入しました! とっても美味しくて気に入っています! また購入させて頂きます。
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注文日:2026/10/15
ショップからのコメント
2026/11/04
このたびは、くらしのポトフの「愛媛県産あまなつピール」をお選びいただき、ありがとうございます(*^-^*) 「とっても美味しくて気に入っています!」とのお言葉を嬉しく拝見しました。 あまなつならではの風味を、これからもおやつの時間に楽しんでいただけましたら幸いです。 またのご利用を心よりお待ちしております。
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