楽天市場 | 越後銘門酒会新潟県の酒とグルメ - 新潟のプレミア日本酒特集

❄️ 新潟＝日本酒王国。その“プレミア”たる所以とは？日本酒ファンの間で“聖地”と称される新潟県。豪雪地帯ならではの良質な水、寒冷な気候、そして長年の酒造りの伝統によって育まれた酒造文化は、日本全国でも別格の存在感を放っています。そんな新潟の中でも、希少価値が高く、限定流通の“プレミア日本酒”は、まさに一度は飲みたい憧れの逸品。贈り物や記念日、自分へのご褒美にふさわしい極上の味わいが、ここにはあります。

🍶 プレミア日本酒って何が違うの？

① 限定醸造・本数僅少プレミア日本酒は多くが「限定仕込み」。例えば年間数千本しか生産されない銘柄もあり、市場に出回る前から予約完売することも。 ② 特別な酒米・仕込み水新潟ならではの「五百万石」「越淡麗」などの酒米を使用し、山々から流れる清冽な湧き水で仕込まれるため、雑味のないクリアな味わいに。 ③ 蔵元のこだわり伝統を受け継ぎながらも、最新技術や独自の醸造法を取り入れることで、味・香り・余韻に至るまで細部にわたるこだわりを実現。

🍾 一度は飲みたい新潟のプレミア酒6選

1. 久保田萬寿（朝日酒造）「継 -tsugu-」は、朝日酒造が手がける極上の逸品。新潟の伝統的な酒造りの技術と、美学が注がれたこの酒は、本来の“淡麗”を極めた繊細な味わいを実現しています。一口含めば、上品で華やかな香りが広がり、まるで雲を口に含んだようなやわらかい舌触りが感じられます。その後、深く染み入るような余韻が静かに訪れ、すべての味の要素が過不足なく調和した完成度の高さに驚かされることでしょう。 2. 越乃寒梅金無垢 🍶 上質を当たり前に。磨き抜かれた日本酒造り石本酒造では、酒米の王様「山田錦」や新潟を代表する「五百万石」を厳選使用し、すべてのお酒が精米歩合60％以下。吟醸造りを“特別”ではなく“標準”とし、素材・手間・時間に妥協しない酒造りが徹底されています。「越乃寒梅金無垢」もその哲学のもとに生まれ、山田錦を35％まで磨き上げた純米大吟醸酒。ほのかに香る吟醸香、深く繊細な味わい、そして熟成によって引き出された奥行きが魅力です。 3.天領盃大吟醸プレミアム 720ｍｌ 🎉 天領盃で一番人気！超限定プレミアム大吟醸新潟・佐渡島の銘酒「天領盃」から、年間2,000本限定で仕込まれる“プレミアム”大吟醸が登場。その味わいはまさに“華やかでゴージャス”。ふわりと立ち上る上品な香りと、口に広がるまろやかな旨み、そして心を包むようなやさしさ——。数量限定でしか味わえない特別な一本を、ぜひご堪能ください。

【お買い物マラソンポイント2倍】朝日山継(つぐ)TSUGU tsugu Tsugu 純米大吟醸 720ml 朝日酒造日本酒お酒ギフトプレゼント贈答贈り物おすすめ新潟熱燗冷酒辛口甘口お中元お歳暮正月父の日有名限定話題人気旨い

44,800

円

【お買い物マラソンポイント2倍】越乃寒梅純米大吟醸酒金無垢 720ml 石本酒造[化粧箱入] 日本酒越乃寒梅純米大吟醸金無垢ギフト贈り物にもおすすめ日本酒日本酒お酒ギフトプレゼント贈答贈り物おすすめ新潟熱燗

6,600

円

【お買い物マラソンポイント2倍】(産地直送)天領盃大吟醸プレミアム 720ml 天領盃酒造

5,500

円

4．吉乃川　昌和蔵酒蔵「吉乃川」が年に一度だけ発売する限定純米大吟醸。限定製造2,000本、蔵が自ら最高の自信作と呼ぶ極上酒。デリシャスな香りと豊かでふくらみのある味わい。昔懐かしいロマンをほのかに漂わせる機械瓶に詰め最高の品質を維持するため１本ずつに製造番号が打ち込まれています。 5．北雪　大吟醸YK35　信（しん）酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り（上槽）を酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った自慢の大吟醸です。醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香やわらかな口当たりをご堪能下さい。『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋（布袋）で搾るという工程ではなく一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。 6．越乃景虎純米大吟醸新潟・長岡の老舗蔵「諸橋酒造」が造る名酒「越乃景虎（こしのかげとら）」は、飲み手の心をつかんで離さない、全国でも根強い人気を誇る日本酒ブランドです。その中でもこの「純米大吟醸」は、厳選された酒米を丁寧に磨き上げ、蔵人たちが丹精込めて仕込んだ逸品。香りは上品かつ控えめで、口に含むと広がるやさしい旨味と透明感のある後味。美味しいだけでなく、飲み飽きしない“綺麗な酒”として、多くのファンに支持されています。

【お買い物マラソンポイント2倍】【数量限定】昌和蔵　純米大吟醸　吉乃川 720ml　日本酒　純米大吟醸日本酒お酒ギフトプレゼント贈答贈り物おすすめ新潟熱燗冷酒辛口甘口お中元お歳暮正月父の日有名限定話題人気旨い美味しい

7,400

円

【お買い物マラソンポイント2倍】北雪 YK35 大吟醸信(しん) 遠心分離 1500ml 北雪酒造佐渡日本酒大吟醸贈り物ギフトプレゼントにおすすめ大吟醸遠心分離

27,200

円

【お買い物マラソンポイント2倍】越乃景虎（こしのかげとら）純米大吟醸酒1.8L 諸橋酒造　日本酒/新潟/純米大吟醸/景虎/お酒/ 日本酒お酒ギフトプレゼント贈答贈り物おすすめ新潟熱燗冷酒辛口甘口お中元お歳暮正月父の日有名限定

11,800

円