楽天市場 | 巣鴨のお茶屋さん山年園 - 知られざる健康茶サルノコシカケって何？

そもそも「サルノコシカケ」って何？

サルノコシカケは、枯れ木や倒木に発生するきのこの一種。単独のきのこの名前ではなくサルノコシカケ科マンネンタケ属のきのこの総称です。サルノコシカケの代表的なものに、霊芝（レイシ）とコフキサルノコシカケがあります。通年で生えるめずらしい性質をもち、半円形の姿が“猿の腰掛け”のように見えることからこの名が付けられました。昔から“薬用きのこ”として活用されてきた歴史があり、中国の漢方では「上薬（じょうやく）」と呼ばれていました。一般的なきのことして食されるのではなく、漢方薬など滋養強壮の健康食品として取り扱われることが多いです。

健康を支える「β-グルカン」に注目

サルノコシカケ茶に含まれる注目成分がβ-グルカン。これはきのこ類や酵母に含まれる天然の食物繊維の一種で、免疫力の向上や体調を整える効果が期待される成分として世界中で研究が進められています。その他にも、以下のような機能性成分が豊富に含まれています。・アルカロイド・トリテルペンカルボン酸（びわにも含まれる成分）・多糖類・エルゴステロールこれらの成分が複合的に働くことで、体の内側から健康をサポートしてくれるとされています。

ノンカフェイン・無農薬で毎日安心

サルノコシカケ茶は、無農薬栽培＆ノンカフェイン。宮崎県・鹿児島県で採集した国産100％で安心してお飲みいただけます。副作用や毒性がないため、毎日の健康習慣として取り入れやすいのが魅力です。お茶として飲むときは、煮出すとほんのり苦みが出ることがあります。そのため、ハチミツや果糖を加えるとまろやかで飲みやすくなります。