いつものお料理に、香りとコクの“ひとさじ”。 高級食材ポルチーニと、うま味豊かな国産マッシュルーム。 手軽な粉末タイプなら、おうちにいながら本格イタリアン・フレンチの風味をプラスできます。

～香り高いポルチーニ茸パウダー～

【高級食材をもっと手軽に】 「きのこの王様」とも称されるポルチーニは、トリュフ・マツタケと並ぶ世界三大きのこ。 日本では乾燥スライスが一般的ですが、粉末タイプならお湯に溶かしてスープや出汁にしたり、パスタ・リゾット・煮込みの隠し味にも大活躍。 イタリアンの香りの決め手として、本格派シェフも愛用する逸品を、ぜひご家庭でも。

～国産マッシュルームのうま味を凝縮～

【香ばしく焙煎した粉末で隠し味にも】 マッシュルームにはうま味成分のグルタミン酸が豊富。 さらにビタミンB群やミネラル、食物繊維なども多く含まれ、栄養バランスにも優れた食材です。 粉末化することで、香ばしさとうま味が凝縮され、スープやパスタソースに「もうひと味欲しい」ときの頼れる存在に。

料理の幅が広がる！スープ・パスタ・煮込み

・ポタージュやコンソメスープのベースに ・バターや生クリームと混ぜて即席ソースに ・ハンバーグやキッシュの具材・隠し味に ・リゾットやポトフ、パスタ、シチューに深みをプラス 粉末タイプなら必要な分だけ使えるから、使い勝手も抜群。 忙しい毎日の時短料理にも、ちょっと贅沢な週末のごちそうにもぴったりです。

🍄常備しておきたい2種類のきのこ粉末

～イタリアン・フレンチ好きにおすすめ～ きのこそのものは頻繁に使わなくても、粉末なら保存も簡単。 「今日は少しだけ本格的にしたい」そんなときに便利な、香りとうま味の“ちょい足しアイテム”です。 常備しておけば、あなたの料理のレパートリーがもっと豊かに。

▼ 香り豊かな高級きのこ ポルチーニ

詳しくはこちら

▼ 焙煎うま味たっぷり マッシュルーム

詳しくはこちら

香り高く、コク深い料理をもっと身近に。 ポルチーニ茸パウダーとマッシュルームパウダーは、日常の料理をぐっと引き立ててくれる名脇役です。 本格的な味わいを手軽に楽しみたい方、食卓に少しの変化を加えたい方におすすめ。 保存もしやすく、いつでも使える粉末タイプで、キッチンに常備しておきたい2つのきのこアイテムです。 今日のメニューに、ひとさじの風味をプラスしてみませんか？

お気に入り登録で、更新情報をいち早くお届け！もっと便利に、もっとお得にお買い物をお楽しみいただけます。